包菜撕成小片,洗淨備用,鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入油渣50克,炒至變爲金黃色,放入包菜翻炒,炒至包菜變軟,放入鹽3克,雞精3克,調味即可。
油渣炒包菜怎麼做
食材:
油渣50克,包菜1個,鹽3克,雞精3克;
油渣炒包菜的做法
1.包菜撕成小片,洗淨備用,鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入油渣50克,炒至變爲金黃色;
2.放入包菜翻炒,炒至包菜變軟,放入鹽3克,雞精3克,調味即可。
小貼士:
包菜營養元素很豐富如優質蛋白,纖維素,礦物質,維生素等等,吃紫甘藍可以補充營養,強身健體。包菜所含的植化素可以作爲重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防,包含癌症,所以可以多吃。
油渣炒包菜是一道很常見的家常菜,沒有複雜的步驟,基本上一學就會,而且製作不會花費很多時間,是最適合在家裏做的一道簡單好吃的家常菜餚。