青口洗淨，蒜切末，小蔥切蔥花，油溫燒至5成熱，放蒜末炒香盛出，放涼後放生抽、蠔油拌勻，將蒜蓉依次淋在青口上，放鍋中蒸7分鐘取出即可。
蒜蓉蒸青口怎麼蒸
主料：
青口300克;
輔料：
蒜10瓣，小蔥2根，生抽1勺，蠔油1勺;
蒜蓉蒸青口的做法：
1.青口洗淨，蒜切末，小蔥切蔥花。
2.鍋中放入適量油，油溫燒至5成熱，放入蒜末炒香盛出。放涼後放入生抽1勺、蠔油1勺拌勻。
3.將蒜蓉依次淋在青口上，放入鍋中蒸7分鐘，取出後撒上蔥花即可。
小貼士：
青口的營養價值高還由於它所含的蛋白質有人體需要的纈氨酸、亮氨酸等8種必需氨基酸，其含量大大高於雞蛋以及雞、鴨、魚、蝦和肉類等必需氨基酸的含量。
青口是一種物美價廉的食物，鮮嫩欲滴，，青口具有很高的營養價值，高蛋白、低脂肪、低熱量，蒜蓉蒸青口的做法已經介紹給大家了，你們學會了嗎?
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