黃瓜怎麼拌好吃 涼拌黃瓜的家常做法

黃瓜1根去皮，然後切成段。大蔥切成絲，大蒜切末。黃瓜放入碗中，再加入蒜末、大蔥絲，調入花椒油少許、香油1克、雞精1克、醋2克、生抽5克、紅油5克攪拌均勻，裝盤即可。

黃瓜怎麼拌好吃

食材：

黃瓜1根、大蔥30克、大蒜2瓣、雞精1克、生抽5克、醋2克、紅油5克、花椒油少許、香油1克。

涼拌黃瓜的家常做法：

1、黃瓜1根去皮，然後切成段；

2、大蔥切成絲，大蒜切末；

3、黃瓜放入碗中，再加入蒜末、大蔥絲，調入花椒油少許、香油1克、雞精1克、醋2克、生抽5克、紅油5克攪拌均勻，裝盤即可。

小貼士：

涼拌黃瓜的時候加入大蔥絲，可以增加香味，而且有抑菌的作用。