還沒休息夠，十一假期就這樣棄我們而去！不帶走一片雲彩！經過吃飽睡好的8天，你有沒有發現自己有什麼驚人的變化？
嘿嘿！別告訴我你又胖了！
都說“每逢佳節胖3斤”，假期大吃大喝，不知不覺間攝入了過多的糖分、脂肪和添加劑，讓你的身體積累了不少油脂和廢物。2017年還剩不到3個月了，年初的瘦身目標實現了嗎？
別擔心！吃胖很容易，吃瘦也簡單！節後清腸排毒下火，來點輕食吧～選擇蔬菜、水果、雞蛋、低GI主食（如意大利麪）等，告別沙拉醬、意麪醬、蛋黃醬等高熱量調味品，改用酸奶、油醋汁、黑胡椒和鹽等代替，輕鬆打造出不同於市面上“僞輕食”的貨真價實的美味輕食，讓你不知不覺瘦回來！別人都在偷偷長肉的秋冬，咱們就做白瘦美吧～
田園雞肉沙拉
by蜜思小琳
·主料·
雞胸肉 | 1小塊
水煮蛋 | 1個
黃瓜 | 半根
青椒 | 半個
玉米 | 半根
胡蘿蔔 | 1小段
蟹肉棒 | 1根
·輔料·
鹽 | 少許
黑胡椒粉 | 少許
沙拉汁 | 適量
植物油｜少許
·做法·
1. 雞胸肉洗淨切塊，放少許鹽和黑胡椒粉，醃製30分鐘左右。
2. 青椒、黃瓜和胡蘿蔔分別洗淨，切片備用。
3.水煮蛋切塊，蟹肉棒切斜段。
4.半根玉米剝下玉米粒，焯水至熟。
5.平底不粘鍋放少許植物油，倒入醃好的雞胸肉塊煎至熟。
6.盤中鋪一層青椒片，鋪一層黃瓜片，鋪一層胡蘿蔔片。把雞蛋塊擺成花朵形狀，花心中間放上煎好的雞胸肉塊。最後擺上蟹肉段和玉米粒。
7.擠上沙拉汁，拌勻即可食用，顏值高、口味豐富的田園雞肉沙拉，用沙拉汁代替沙拉醬，熱量低了許多，盡情享用吧～
培根鮮蔬三明治
by愛的暖食
·主料·
吐司｜2片
培根 | 2片
番茄 | 2片
黃瓜 | 2片
蘋果 | 2片
生菜 | 少許
雞蛋 | 1個
·輔料·
沙拉醬(可不放) | 適量
·做法·
1. 番茄、蘋果、黃瓜、生菜洗淨，切片。
2. 培根用平底鍋煎一下，再煎一個荷包蛋。
3. 麪包切片放進微波爐小火加熱，或用平底鍋稍微加熱。
4. 將食材一層一層鋪在麪包片上，適當地加入沙拉醬。如果不喜歡沙拉醬的，可以加入芝士片。鋪好食材後蓋上面包片。
5. 最後將三明治切成三角形即可，如果怕不穩固，可以插入牙籤。
黃瓜芹菜蘋果汁
by小聰明
·主料·
黃瓜 | 1根
芹菜 | 2根
蘋果 | 1個
·做法·
1. 食材洗淨切條或塊，將蘋果籽去掉。
2. 將黃瓜塊放入原汁機中攪打均勻後，將芹菜段放入攪打，最後加入蘋果塊攪打。
3. 徹底攪打均勻後倒出即可，想要口感更細膩的話可以過濾下再飲用～
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