每天一碗蔬菜湯，春季養生幸福長，做法都給你整理好了！

開春之後，好像胃都復甦了，受夠了大魚大肉，每天就想吃點清淡的菜，喝上兩口湯。海寶最知道你們的胃口，這不，每天一碗蔬菜湯，做法都給你整理好了，你還等啥，趕快收藏吧！蔬菜海鮮最適宜，每天一碗，健康養胃！

牡蠣豆腐湯

材料：新鮮牡蠣肉一斤、豆腐1塊、蔥一根、鹽、胡椒粉

做法：

1、牡蠣用少許鹽抓去雜質，清洗乾淨，再瀝乾水份。

2、將鍋中的水燒開，放入牡蠣氽燙一下撈起備用。

3、豆腐切丁待用，再燒開一鍋4杯份的水，倒入豆腐及調味料。

4、將牡蠣、蔥花入鍋，即可熄火。

薺菜豆腐湯

食材：嫩豆腐一塊，薺菜100克，胡蘿蔔半根，香菇

做法：

1、嫩豆腐切丁、香菇切成小丁。

2、薺菜洗淨，切成細末。

3、胡蘿蔔洗淨，入沸水鍋中焯熟，撈出晾涼，切小丁。

4、炒鍋上火，加油燒至七成熱，加入素鮮湯，豆腐丁，香菇丁，胡蘿蔔，薺菜末，鹽，

生薑末，燒沸後加入味精，用溼澱粉勾稀芡，淋上麻油，出鍋裝入湯碗即成，清熱降壓。

苦瓜薺菜豬肉湯

食材：苦瓜250克，瘦豬肉125克，薺菜50克

做法：

1、苦瓜洗淨，去瓤切薄片，豬肉切薄片，薺菜切碎

2、先將肉片用料酒、精鹽調味，加水煮沸5分鐘，加入苦瓜、薺菜煮湯，調入味精即成。