勝過補品千百倍的十種蔬菜，你吃過幾種呢？

大多數人會有這樣的誤區，就是認爲身體好就要吃補品！其實這樣的想法是錯誤的，想要健康，就要多吃蔬菜少吃肉。這個人人都懂的道理，其實還有很深的學問，蔬菜你真的吃對了嗎？

下面讓我們來看看在蔬菜裏面營養排名前10的有哪些？

第10名 包心生菜

包心生菜鐵含量高，能預防貧血，鉀含量也有助控制血壓，因熱量低，對於想控制體重的人來說是不錯的食材。

第9名 捲心菜

捲心菜含有豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動、改善便祕。

紫色的捲心菜中也含有花青素，可促進眼睛視紫質的生長，並可以穩定眼部的微血管，增加眼部微血管的循環。

第8名 芝麻菜

芝麻菜富含抗氧化效果極強的營養素，能預防血管和麪板老化，防止動脈硬化，提高免疫力，助於修復受損的細胞。並具有強力的抗氧化力和殺菌力，能夠抑制致癌物質的活性、淨化血液、預防血栓。

第7名 捲心菜

捲心菜富有高纖維、高維生素。

第6名 長葉萵苣

長葉萵苣的熱量當中有20%是蛋白質，非常有益身體。可以幫助改善失眠，幫助身體達成酸鹼平衡。萵苣的莖和葉中，有一種乳狀液，俗稱植物牛奶。

第5名 香芹

香芹的葉綠素含量豐富，是天然的口腔芳香劑。

第4名 萵苣

萵苣的營養價值極高，營養成分包含蛋白質、脂肪、醣類、維生素Ａ、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、硅、硫等。

第3名 菊苣

菊苣含有大量維生素，多種礦物質，尤其鐵質含量極高，能清熱、排毒、造血補血。有護眼蔬菜之稱，對於視網膜及視神經均有強化功能。

第2名 菠菜

菠菜的營養價值極高，每500克中的蛋白質含量相當於2個雞蛋。維生素A含量比胡蘿蔔還多；維生素C含量是西紅柿的3倍；一小碗菠菜就能滿足每日所需胡蘿蔔素的70%。另外菠菜的紅根也不容忽視，它含有一般蔬果中所缺乏的維生素K。

第1名 西洋菜

西洋菜又稱豆瓣菜，營養價值很豐富，能提高智力、調理經期、清燥潤肺、化痰止咳、利尿通便、提高免疫力。