雪糕是夏季一定會吃的,平時我們都是在外面買雪糕吃,其實自己在家裏做雪糕也是很不錯的。今天教大家牛奶布丁雪糕的做法,這是一種非常受歡迎的雪糕,帶着濃郁的奶香味,口感香甜,你也試試吧!
牛奶布丁雪糕怎麼做
主料:
牛奶 200ml、白砂糖5克、棉花糖50克、玉米澱粉5克。 用具:雪糕模具。
牛奶布丁雪糕的做法:
1、不粘鍋中倒入適量牛奶,加入5克白砂糖、5克玉米澱粉,攪拌均勻;
2、將牛奶燒開,轉小火,加入50克棉花糖,用鏟子不停攪拌,直到棉花糖完全融化;
3、用篩子將牛奶過濾,倒入雪糕模具中;
4、放入冰箱中冷凍2個小時以上即可。
小貼士:
製作牛奶布丁雪糕的時候,甜度要控制好。