雞蛋糕的做法 雞蛋糕怎麼做好吃

雞蛋2個打入一個乾淨的容器中，再倒入砂糖適量，隔溫水打發至蛋糊變粘稠。篩入低筋麪粉，攪拌均勻。再倒入植物油，攪拌均勻。連模內墊上油紙託，將蛋糊裝入裱花袋中，擠入小杯裏面。烤箱預熱180度，中層，烤20分鐘左右，取出，晾涼即可。

雞蛋糕怎麼做好吃

食材：

雞蛋2個，低筋麪粉60g，細砂糖40g

雞蛋糕的做法：

1、雞蛋2個打入一個乾淨的容器中，再倒入砂糖適量，隔溫水打發至蛋糊變粘稠;

2、篩入低筋麪粉，攪拌均勻;

3、再倒入植物油，攪拌均勻;

4、連模內墊上油紙託，將蛋糊裝入裱花袋中，擠入小杯裏面;

5、烤箱預熱180度，中層，烤20分鐘左右，取出，晾涼即可。

小貼士：

容器一定要乾淨，無水無油。