海綿蛋糕的做法 海綿蛋糕家常做法

雞蛋磕入盆中，再加入細砂糖，打發。打發後，再加入低粉拌勻。牛奶和色拉油混合均勻，加入麪糊融合，再倒入麪糊中。蛋糕模具裏刷一層油，將麪糊倒進去，然後再放入烤盤。烤至蛋糕出現黃褐色，取出。

海綿蛋糕家常做法

用料：

全蛋4個，牛奶60克，細砂糖120克，低粉130克，色拉油30克

海綿蛋糕的做法：

1、雞蛋4個磕入盆中，再加入細砂糖，快速打發；

2、打發完之後，再加入低粉，攪拌均勻；

4、把牛奶和色拉油混合均勻，加入適量麪糊融合在一起，再倒入攪拌好的麪糊中；

5、蛋糕模具裏面刷一層油，將麪糊倒入模具裏，然後再放入烤盤；

6、烤箱溫度預熱180度，烤至蛋糕出現黃褐色，取出。

小貼士：

打發時間比較長，打發至能清晰的看清畫出的圓圈就可以了。