草莓紅了後多久才能吃 草莓的營養價值

草莓紅了2至3天后就能吃了。草莓的成熟顯著標志是果實色澤的轉變，以此可以確定適宜的採收成熟度。在果面着色70%以後，即可根據不同用途選擇最適採收期。

草莓的營養價值

草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維。

草莓的清洗方法

1、清水裏加一勺鹽攪拌均勻後，將草莓泡入鹽水中3分鐘。淡鹽水具有消毒的功效，還可以讓草莓裏隱藏的蟲卵和小蟲與草莓分離。

2、準備一碗淘米水，將草莓泡入淘米水約3分鐘。淘米水可以清除農藥殘留。

3、將草莓直接放入盆內，加入一把麪粉，然後加入清水攪拌均勻，浸泡3分鐘後將草莓蒂取下來，然後用清水沖洗乾淨即可。