櫻桃含鐵量高嗎 櫻桃含鐵量是多少

櫻桃含鐵量高。櫻桃鐵量極其豐富，每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，居各種水果之首。維生素C的含量則是其他水果的四五倍之多。另外，櫻桃還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍)、維生素b1、b2、c以及檸檬酸、鈣、磷等。

櫻桃，薔薇科櫻屬植物，是世界公認的“天然VC之王”和“生命之果”。櫻桃原產於熱帶美洲西印度羣島加勒比海地區，樹皮灰白色，小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛，冬芽卵形，無毛，葉片卵形或長圓狀卵形。核果近球形或卵球形，呈紅色至紫黑色，口感甜中帶微酸、果肉滋味純美。櫻桃在中國主要分佈在黑龍江、吉林、遼寧等地。