花生熱量高嗎 花生熱量

花生熱量高，每100克鮮花生熱量是313大卡，如果炒熟或者油炸其熱量會翻倍。並且花生的脂肪含量較高，每100g生花生仁所含的脂肪約爲44.3g，熱量約爲2430千焦，爲同質量米飯熱量的5倍。

花生的營養價值

花生的營養價值非常高，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素a、維生素e、維生素k和胡蘿蔔素，粗纖維以及鈣、鐵、磷等微量元素，經常食用花生能夠促進兒童骨骼發育。

減肥時能夠吃花生嗎

應根據情況分析，因爲減肥與機體攝入、消耗的熱量是否達到負平衡有關。

1、可以吃花生：儘管花生高能量、高油脂，但營養價值較高，在少量食用的同時增加能量消耗，如進行慢跑、游泳、騎自行車、健身操等有氧運動，減肥時也可以吃花生，並且建議吃生花生或者水煮花生，避免熱量較高的油炸花生。

2、不建議吃花生：如果當日已經進食了較多食物，也沒有透過體育運動消耗多餘的熱量，則不建議吃花生。因爲即使只是進食少量花生，也是在增加機體內的剩餘熱量，剩餘的熱量轉化爲體內脂肪，就可能會導致發胖，影響減肥。