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幹炸蘑菇的做法

欄目: 視頻 / 發佈於: / 人氣:1.54W

食材：平菇250克雞蛋2個麪粉適量

幹炸蘑菇的做法

步驟:

1.蘑菇洗淨，撕成小塊，鍋燒開水，放水裏一勺鹽，放入蘑菇焯軟，撈出放涼水過涼,撈出用手攥幹水分.放入鹽半勺、花椒粉3克拌勻

幹炸蘑菇的做法第2張

2.碗中磕入2個雞蛋，打散後加入適量麪粉、清水適量調成蛋糊。

幹炸蘑菇的做法第3張

3.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，將平菇逐個裹上蛋糊放入鍋中，中小火炸至金黃，撈出裝盤即可

幹炸蘑菇的做法第4張

Tags：幹炸食譜蘑菇

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