雪蓮果的正確吃法 吃雪蓮果的禁忌

雪蓮果是一種非常具有養生價值的水果，尤其適合“電腦一族”的食用。雪蓮果中富含對人體有益的氨基酸，鈣、鐵礦物質等元素。雪蓮果很少見，很多人甚至不知道它的吃法，那麼雪蓮果的正確吃法是什麼呢?另外，吃雪蓮果的禁忌有哪些需要注意的？

【雪蓮果的正確吃法】

1、直接生吃

雪蓮果既然是水果類，那麼直接生吃是最簡單最營養的。在食用的時候可以將雪蓮果皮去掉，直接吃即可，能獲得更多的養分

2、其它吃法

雪蓮果可以做成水果沙拉吃，將雪蓮果去皮切成塊，然後和其它水果搭配，淋上酸奶或沙拉醬等調料，攪拌均勻即可。雪蓮果也可以烹飪吃，將其用來燉湯十分滋補。一般雪蓮果可以和雞肉、排骨等肉類搭配。

　【吃雪蓮果的禁忌】

　1、過敏者慎吃雪蓮果

據瞭解，雪蓮果也是一種非常容易引起過敏的水果，一般雪蓮果過敏會有面板瘙癢、紅疹、腹瀉等情況，嚴重的甚至還會出現中毒甚至休克的情況，所以本身是易過敏體質的人應少吃雪蓮果。

　2、腸胃不好的人少吃雪蓮果

雪蓮果屬於寒涼食物，對於腸胃不好的人來說不宜一次性多吃，容易引起拉肚子的情況。

3、忌過量多食

雪蓮果若是一次性吃太多，容易引起肚子脹氣，放屁不停，讓你十分鬱悶、難受，所以一次性一個爲宜，不宜過多了。

注意：切開的雪蓮果應立馬吃，不然與空氣發生氧化反應就會變成黑色，口感也會大大折扣。