潮汕特產有哪些 潮汕有哪些特產

潮汕是廣東的一個片區，是汕頭、潮州、揭陽、汕尾四市的統稱，是著名的華僑之鄉，港澳臺同胞祖籍地之一，今天就來看看潮汕有哪些特產吧!

潮汕特產一：西臚烏酥楊梅

西臚烏酥楊梅是廣東汕頭的特色水果，有着非常悠久的歷史，在元代就已經開始種植了。西臚烏酥楊梅產區有着獨特的地理環境，產地背風向陽，氣候溫和溼潤，雨量充沛，光照充足，非常適合楊梅的生長，所產出的楊梅色澤深紫紅色，鮮亮均勻，果肉厚且酥脆結實，核小而酥，酸甜適口，滋味獨特。

潮汕特產二：九制陳皮

九制陳皮是廣東潮汕最傳統的地方名吃，九制陳皮與別的地方的陳皮不一樣，九制陳皮的製作工藝十分複雜，選用優質的柑橘皮爲主要原料，在經過保鮮、切皮、醃製等多道複雜的製作工藝製作而成，整個過程都是經曬乾或人工乾燥而成的，吃起來甘、甜、鹹、酸，口感良好，而且還有化痰止咳的功效，還能疏通心腦血管，降血壓。

潮汕特產三：陸河木瓜

陸河木瓜是廣東省汕尾陸河的特色水果，陸河木瓜有着悠久的歷史，據記載，陸河在明朝便開始種植木瓜，至今也已有六百多年的歷史了。陸河有着優越的地理環境，光照充足，降雨充沛，氣候溫和，非常適合木瓜的生長，所種植出來的木瓜外形美觀，肉質細嫩，深受廣大消費者的喜愛。

潮汕特產四：潮汕牛肉丸

潮汕牛肉丸即汕頭牛肉丸，是潮汕小食中的一種，製作原料主要有牛肉、澱粉等，也是廣東有名的小食，講究手工製作，口感爽脆，可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種，其中牛肉丸肉質較爲細嫩，牛筋丸則是在牛肉丸里加進一些嫩筋以提升嚼勁。