潮汕特產有哪些 潮汕特產

潮汕是著名的國家級歷史文化名城，也是一個適合旅遊的好去處。那麼我們一起來看看，潮汕有哪些特產吧！

1、鳳凰單叢茶

鳳凰單叢茶是潮汕特產之一，其製作過程爲曬青、晾青、做青、殺青、揉捻、烘焙6道工序。

2、汕頭牛肉丸

汕頭牛肉丸也是潮汕的特產，牛肉丸可分爲牛肉丸、牛筋丸兩種，其肉質細嫩，口感嫩滑，吃起來十分勁道。

3、潮州柑

潮州柑是潮汕著名水果品種之一，也是潮汕菜常用的烹調原料，有“柑桔皇后”之稱。

4、潮汕橄欖菜

潮汕橄欖菜是潮汕美食文化的重要組成部分，具有豐富的營養價值和藥膳功效。

另外，潮汕還有貢菜、汕頭蠔烙、揭陽乒乓粿、潮汕拉腸粉、潮汕麻薄酥、潮汕豆腐花等很受歡迎的特色產品。