孝感十大特產

孝感，因東漢孝子董永賣身葬父、行孝感天動地而得名。那孝感最出名的十大特產你都知道嗎?

孝感特產一：麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方風味名點。它以精製糯米、優質芝麻、綿白糖爲主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統的配方精心配製，經過12道工藝流程，32個環節制成。以香、甜、薄、脆的獨特風味聞名於世，其顯著特點是：香而不豔、甜而不膩、回味無窮。原料無任何化學污染，產品無任何添加劑，是一種天然綠色食品。

孝感特產二：米酒

孝感米酒是具有千年歷史的地方名吃，選料考究，製法獨特，它以孝感出產的優質糯米爲原料，以孝感歷史承傳的鳳窩酒麴發酵釀製而成。由於選料考究、製法獨特，孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沾，稀而不流，食後生津暖胃，回味深長。1958年，毛澤東主席親臨孝感視察工作時，品嚐了孝感米酒後稱讚“味好酒美”。

孝感特產三：周巷鳳凰茶

周巷鎮是二十四孝之一孟宗的出生地，“孟宗哭竹”的故事就是發生於此，同時周巷也是歷史悠久的茶葉產地，所產周巷鳳凰茶以其獨特的感官特點和內在品質揚名中外。

扁平光直、挺秀翠綠是“周巷鳳凰茶”的外觀特點，一個“直”字，盡顯加工工藝的獨特之處。

孝感特產四：大悟綠茶

大悟地處山區，氣候溼潤，溫差較大，多爲酸性或微酸性砂壤土，爲茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，故縣內盛產綠茶。大悟綠茶葉脈細，肉質厚，礦物質豐富，茶素含量高，品質上乘。

孝感特產五：雲夢魚面

“雲夢魚面”是用麪粉及青魚、鯉魚(或草魚)魚肉爲主料製作而成食品，是湖北地區的名吃。主產於湖北省雲夢縣，並因此而得名。這種食品營養十分豐富，食之易於消化吸收，並具有溫補益氣的作用，被人們美譽爲“長壽麪”。

孝感特產六：溳酒

溳酒是湖北省孝感市安陸市的特產，溳酒是採用高梁、玉米、小麥、糯米、大米五種糧食爲原料釀造而成的濃香型白酒。酒體芳香濃郁，醇和甘甜，清洌淨爽，餘味悠長。溳酒先後榮獲首屆中國食品博覽會銀獎、湖北省首屆白酒大賽銀鍾獎。

孝感特產七：宮廷烤雞

"宮廷烤雞"乃昔日皇宮御膳。據故宮博物院史學專家介紹，明末清初時期，皇帝要滋補類長壽食物，要求既健身，又不苦。國太師四處尋訪多年，在江南一帶打聽到烤雞正合御意，便稟報皇上，作爲食品。皇帝讓國太師試用一年，果然收效明顯。於是把這種色、香、味、型極佳的烤雞定爲皇宮御膳，御膳官就以烤雞作坊主的姓氏定了菜名，叫作"宮廷老唐烤雞"。

孝感特產八：廟頭黃花

漢川黃花菜的種植面積達20000畝，分佈在廟頭、城隍、分水、華嚴、沉湖等地，年產量達65萬餘斤，其中，素有"三花之稱"美譽的廟頭鎮，所產黃花以花形象俊雅，清香宜人，色鮮味美而聞名海內外，據《廟頭志》載:"廟頭黃花，始種於隋，爲歷代宮庭御膳、健腦、強身、養顏之貢品"。唐代詩人白居易雲遊廟頭留有:"杜康能解悶，宣草能忘憂"的千古絕句。

孝感特產九：松花皮蛋

早在明末清初，本縣專門從事飼鴨的湖區農民，開始利用鴨蛋加工製成皮蛋，迄今已有300多年曆史。所制皮蛋個大質優，蛋白部分爲半透明體，呈茶褐色，光澤晶亮，有明顯的松花紋理;蛋黃部分稀酥軟嫩，凝而不固。不僅味道醇正更清香，而且屬性溫涼，具有清熱解毒、降壓明目、醒腦補體、解暑止渴的功效。應城人以其外表呈松針花紋，風味奇特而稱之爲“松花皮蛋”，並以“蒲陽佳品”進貢朝廷。清·康熙皇帝吃後大加讚賞，欽定爲朝廷貢品，每年必上貢，名聲更加遠揚於世。

孝感特產十：黃灘醬油

1958年11月，朝鮮民主主義人民共和國首相金日成在周恩來總理、賀龍副總理等黨和國家領導人陪同下訪問應城紅旗人民公社時，周恩來總理把黃灘醬油作爲禮物饋贈給金日成首相。>】">