導語:春分又稱“日中”、“日夜分”,是春季中的第四個節氣。春分時節,天氣漸暖,尤其是白天的溫度上升很快,此時節陽氣越來越盛,容易故疾復發,因此要特別注意調養身體。春季喝粥是個不錯的調養方式,今天,本站小編就爲您推薦5款春分節氣養生粥,這些好粥養肝補腎又明目哦,快去看看吧!
春分節氣養生粥
春分節氣養生粥之桑葚粥
1、桑葚粥
材料:桑葚30克(鮮桑椹60克),糯米60克,冰糖適量。
做法:將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。
功效:該粥可以滋補肝陰、養血明目。適用於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰痠、鬚髮早白等。
2、韭菜粥
做法:鮮韭菜60克,粳米100克。 將新鮮韭菜洗淨切細(或將韭菜子研爲細末)。先用粳米煮粥,待粥沸後,加入韭菜或韭菜子細末、精鹽,同煮成稀粥。
功效:本菜譜有補腎壯陽,固精止遺,促脾暖胃的功效。
春分節氣養生粥之芹菜養肝粥
3、芹菜養肝粥
材料:芹菜150克,粳米100克。
做法:將芹菜連根洗淨,加水熬煮,取汁與粳米同煮粥服用。
功效:春季肝陽易動,常使人上火頭痛、眩暈目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
4、菠菜粥
材料:菠菜250克,粳米250克。
做法:將菠菜洗淨,在沸水中燙一下,切段;粳米放鍋內,加水適量,煎熬至粳米熟時,將菠菜放入粥中,繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽調味即成。
功效:菠菜粥對頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
5、決明子粥
材料:決明子10克,大米60克,冰糖少量。
做法:先將決明子加水煎煮取汁適量。然後用其汁和大米同煮,成粥後加入冰糖即成。
功效:該粥清肝、明目、通便。適用於目赤紅腫、畏光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便祕等
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