寶寶春季吃什麼 寶寶春季食譜大全

導語：寒冷的冬天終於過去啦，迎來了春暖花開的季節，春天裏，萬物復甦，草長鶯飛。這樣美好的季節里正是給寶寶補身體的大好時機。然而由於春季過於乾燥，寶寶飲食不當就會誘發上火、腸胃炎等疾病。因此，媽咪們要特別注意寶寶的飲食健康。說到這，很多媽咪們都很想知道寶寶春季吃什麼比較好?今天，本站小編就爲大家介紹寶寶春季食譜大全，媽咪們趕緊去看看吧!

寶寶春季吃什麼

寶寶春季吃什麼：冰糖銀耳湯

1、冰糖銀耳湯

材料：銀耳、蓮子、紅棗、冰糖。

做法：將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發後，去粗蒂，切小塊備用。鍋中清水，要多放些水，因爲要熬很久。先下蓮子大火燒10分鐘，如果蓮子用的是乾的話，最好提前半天泡，因爲蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮麪的，那就不好吃了。將紅棗洗淨後，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣。然後轉小火煮約1個小時這樣，不時攪拌一下，否則銀耳有可能會粘鍋，最後加入冰糖調味即可。

功效：預防寶寶春季上火。

2、蓮子百合羹

材料：選用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

做法：將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，慢火煮至蓮子肉爛，加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後，即可食用。

功效：可補益脾胃、潤肺、寧心安神，適合於小兒日常食用。

寶寶春季吃什麼：拔絲白薯

3、拔絲白薯

材料：白薯500克，白糖250克，食油15克，枸杞子10克，葡萄乾100克。

做法：將白薯洗淨，切成滾刀塊，入油鍋中炸成金黃色。炒鍋燒熱入油少許，加入白糖溶化，熬成金黃色，用筷子頭蘸點糖試試能拔絲時，立即將剛炸好的白薯倒入糖鍋內，同時倒入枸杞子(蒸熟)、葡萄乾翻動，立即出鍋上盤，並立即食用。炸完白薯距下入糖鍋的時間不可太長，以免薯塊過涼，影響拔絲和口味。如同時兩鍋分頭進行更好。

功效：助消化食療。

4、芡實鯽魚湯

材料：選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。

做法：鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水，煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

功效：可補氣、健脾、固腎，適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。