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發表於:11-03
薯條大家都愛吃吧,一般我們都是在外面餐廳吃薯條,其實不用那麼麻煩,自己在家裏做也可以,教大家最簡單的薯條的做法,準備一個平底鍋,準備好土豆,馬上就開始吧。薯條怎麼炸食材:土豆200克、玉米...
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發表於:08-22
土豆去皮切成條,放入裝有冷水的碗中浸泡,把土豆條放在紙巾上吸乾水份,放入一些澱粉混合均勻,鍋中倒入400毫升左右的油,油溫升起後一根根的放入土豆條攪拌均勻,炸至焦黃即可撈出,盛入盤子中,搭...
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發表於:08-15
土豆去皮,切成條,浸泡一下,洗去澱粉,鍋里加清水燒開,土豆條放進去煮至七成熟,撈出,土豆條晾乾,放冰箱中冷凍,凍至土豆條凍發硬後,取出,鍋中倒油,油溫燒至7成熱,下土豆條炸至金黃色,撈出,撒少許鹽,蘸點...
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發表於:09-06
豆腐乾、香菇切成小丁,姜蔥蒜切末,鍋中倒入適量油,油溫燒至7成熱,放八角炒香,加五花肉炒出油,加黃醬、甜麪醬、清水拌勻,小火炸10分鐘,放豆腐丁、香菇丁、蔥薑蒜、香油、白糖2小火炸10分鐘即...
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發表於:11-03
紅薯放蒸鍋中蒸熟,剝皮搗成泥,紅薯泥裏面加入糯米粉適量,開始揉麪,麪糰揉好之後分成小塊,然後按成餅狀,加入芝士,揉圓,再壓成餅,撒上面包糠,下鍋,小火煎至兩面金黃,盛出即可。怎麼做紅薯餅用料:紅薯...
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發表於:04-08
1、首先將土豆去皮,先切成片,稍微厚一些,再切成0.5釐米寬的土豆條。2、鍋中加水,水燒開後,把土豆條下鍋煮3-4分鐘,撈出控幹水分。3、準備炸土豆條,鍋中油熱後,下入土豆條,大火炸2-3分鐘撈出控油...
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發表於:06-02
紅薯餅是一種用紅薯和糯米粉作爲主料製作而成的小吃,紅薯餅口感香糯,還帶着紅薯的甜味,香糯適口,非常好吃。在家裏做紅薯餅也是非常簡單的,紅薯不僅香甜而且非常健康,喜歡吃的就一起來做吧!怎...
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發表於:06-08
番薯是公認的健康食品,我們經常會用番薯煮粥,其實番薯也可以煮湯。今天教大家怎麼煮番薯湯好喝又滋補。在番薯湯裏面加入了芥菜,芥菜是一種能增加胃腸消化功能的健康菜,喜歡喝的可以嘗試一...
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發表於:05-29
炸蛋是一種傳統美食,不僅製作方法簡單,也非常好吃。雞蛋是我們生活中經常會吃的一種食物,做成炸蛋,油香撲鼻,喜歡吃雞蛋的小夥伴,一定不要錯過了。炸蛋怎麼做食材:雞蛋3個、榨菜10克、澱粉水3...
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發表於:08-11
地瓜是一種非常健康的食物,口感香甜,很多人都愛吃,尤其是地瓜條,可以說是相當受歡迎的小零食。你知道地瓜幹怎麼做嗎?做地瓜條其實並不難,在家也能做,喜歡吃的就學起來吧!地瓜條怎麼做食材:地...
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發表於:06-26
涼薯大家都吃過吧,涼薯除了可以炒着吃,其實還能涼拌,今天教大家做的是涼拌涼薯,除了涼薯,還加入了黑木耳、胡蘿蔔、荷蘭豆等配料,色澤好看,非常適合夏季吃。涼薯怎麼吃食材:涼薯200克、黑木耳2...
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發表於:08-06
紅薯切成兩半,放入蒸籠裏蒸熟。蒸熟後去皮,搗成紅薯泥,再加入白糖拌勻。加入麪粉,充分攪拌均勻。鍋中倒入植物油,油溫燒至5成熱,取紅薯泥搓成丸子,開始炸。待丸子炸至金黃色時,關火,然後利用餘...
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發表於:07-22
碗中加麪粉、雞蛋、泡打粉、蘇打粉、鹽和食用油拌勻。倒水揉成麪糰,麪糰壓扁,對摺,然後兩端對摺,冷藏4個小時。取出麪糰,壓扁,擀成麪餅,再切成面塊。筷子沾油在中間按壓一下,疊放在一起,並用筷...
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發表於:08-03
在漢堡店裏,比較常見而且好吃的小吃就是薯條。無論是用冰激凌還是番茄醬來蘸薯條吃,都是很不錯的。但是店裏一份薯條是比較貴的,這時候就可以在家自制炸薯條。那麼,怎麼炸薯條才...
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發表於:08-10
在西方快餐傳入中國之後,就受到了中國人的熱烈歡迎,無論是肯德基、漢堡王還是麥當勞。其中除了主要的漢堡之外,快餐店裏的薯條也是很好吃的。那麼如何才能自己製作出香脆的薯條呢?一起來...
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發表於:08-13
土豆去皮洗淨,切成長條,將土豆條放入清水中,浸泡一會兒,洗去澱粉,撈出土豆條瀝乾水分,放入冰箱裏冷凍成硬條,鍋裏多放一些油,把土豆條放進去炸,炸至土豆條呈金黃色,撈出即可,吃的時候,配上番茄醬味...
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發表於:01-04
1、將紅薯去皮切塊,隔水蒸熟,壓成泥,放進麪包桶,加入水、蛋液、糖、鹽、奶粉、麪粉和切成小塊的黃油,在麪粉頂端加入酵母。2、選擇麪包機的和麪程序10分鐘,靜置5分鐘後再和麪13分鐘。3、麪糰...
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發表於:08-12
土豆去皮切條,切好的土豆條放入清水中,浸泡10分鐘,洗去表面的澱粉,鍋中倒入適量清水,煮沸後加土豆條,再加少許鹽煮2分鐘,撈出瀝乾水分,給土豆條裹上一層澱粉,鍋裏倒油,油溫燒至7成熱,放入土豆條大...
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發表於:05-28
鮮貝的吃法多樣,想必大家都吃過很多了,炸鮮貝大家試過嗎?其實自己可以在家裏製作炸鮮貝,步驟並不難,做出來的鮮貝香酥可口,鮮味十足。炸鮮貝的時候注意控制好火候。炸鮮貝丁做法食材:鮮貝300...
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發表於:04-28
1、先準備兩個土豆,然後把它們洗乾淨、去皮。再切成0.7cm左右的條狀(或者用器具做成喜愛的形狀),泡淡鹽水10分鐘;2、然後把土豆條放入開水中,煮3-5分鐘,撈出後瀝乾水份,油鍋燒到7分熱,放入薯條,...
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發表於:08-05
土豆去皮洗乾淨,然後切成條。土豆條放入熱水中煮3分鐘左右,撈出,用冷水衝一下,晾乾至無水分。鍋裏下適量油,然後下土豆條,小火炸6分鐘左右,炸好之後,撈出。油繼續加熱,把土豆條再放進去復炸一次...
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發表於:06-05
芋頭是一種口感綿香的食物,平時我們習慣了蒸着吃,煮着吃,燉湯或者炒着吃。芋頭其實也能炸着吃,今天教大家的是油炸香芋條,這道菜工序並不複雜,但是製作出來的美食外酥裏香,口感香甜,吃了還想吃...
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發表於:07-11
碗中加麪粉、酵母、泡打粉、清水,再揉成麪糰。紫薯去皮切片,放入鍋中蒸熟後盛出,然後加入色拉油和白糖,攪拌均勻,晾涼;3、麪糰分成多個小劑子,擀成薄片,把紫薯餡放進麪皮中,包好,頂部劃十字口,露...
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發表於:07-29
土豆去皮切條,放入裝有冷水的碗中浸泡。土豆條放在紙巾上吸乾水份,放入一些澱粉混合均勻。鍋中倒入400毫升左右的油,油溫升起後一根根的放入土豆條,攪拌均勻,炸至焦黃即可撈出。盛入盤子中,...
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發表於:11-29
04.普丁PoutinePoutine是加拿大魁北克法裔的傳統薯條,是上世紀50年代發明的一種小吃,香脆鬆軟的薯條,加上鹹味的碎奶酪,再淋上熱乎乎香濃的肉汁,味道非常贊。05.披薩薯條披薩的火熱程度,與薯...