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  • 清燉牛腩的做法 怎樣清燉牛腩
    發表於:05-19
    牛腩就是牛腹部靠近牛肋處比較鬆軟的肌肉,是帶有筋肉,還有一定脂肪的一個肉塊。牛腩口感好,最常見的就是燉着吃,今天教大家清燉牛腩的做法。在燉牛腩的時候,加入山藥一起燉,口感更豐富。怎樣...
  • 祕製牛腩面做法 牛腩面怎麼做
    發表於:06-13
    牛腩面大家應該都吃過,這是一種家常主食,用牛腩湯煮麪,不僅味道好,還有着很高的滋補效果。喜歡吃麪條的人可以嘗試一下,製作方法簡單,可以根據自己的喜好進行調味,好吃又美味。牛腩面怎麼做食...
  • 牛腩是牛的哪個部位 牛腩是什麼肉
    發表於:08-02
         土豆燉牛腩是一道很好吃的燉菜,而且營養也十分豐富。土豆可以增加飽腹感,牛肉脂肪含量比較低,吃起來不容易長胖,而且還可以對胃黏膜起到保護作用。那麼,牛腩到底是牛身上哪一部位...
  • 牛腩是牛的哪個部位 牛腩是牛的什麼部位
    發表於:01-01
    牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是一種統稱。若依部位來分,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的是切成條狀的牛肋條爲主,取自肋骨間的去骨條狀...
  • 立冬食譜推薦:番茄燉牛腩
    發表於:11-02
    導語:立冬節氣人沒有冬眠,但是有立冬補冬補嘴空之說,意思是立冬到來胃口大開,適當進補以度嚴冬。立冬進補羊肉、牛肉都是進補的好食料,如果怕冬補補上火建議吃牛肉,尤其是牛腩,因爲立冬之後進...
  • 怎樣燉牛肉 燉牛肉的家常做法
    發表於:08-12
    牛肉切成塊,放水中洗去血沫,蘿蔔切塊,薑切片,香菜切段,鍋裏倒油,燒熱後放花椒炒香,再放薑片炒出香味,加牛肉塊、生抽、老抽炒勻,再倒清水,將牛肉倒入高壓鍋,加壓8分鐘,肉爛後,倒入炒鍋中,加入蘿蔔和...
  • 牛肉湯怎麼做 胡蘿蔔燉牛腩的做法
    發表於:08-21
    牛腩切塊,番茄切塊,土豆、胡蘿蔔切塊,洋蔥切條,芹菜切段,牛腩涼水下鍋,焯水3分鐘撈出,鍋中放黃油,放牛肉煸炒,放入土豆、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥炒勻,倒入砂鍋中,鍋中放入黃油,放番茄炒至軟爛,加番茄醬...
  • 西紅柿燉牛腩,暖心又暖身,美味不可擋!
    發表於:01-06
    【食材】牛腩400克,西紅柿兩個,胡蘿蔔一根,洋蔥一個,土豆一個,生薑一塊,番茄醬適量,豆瓣醬適量,香葉一片,八角一個,桂皮一段,幹辣椒一個,乾花椒幾粒【製作步驟】準備好原材料牛腩切成小塊,入鍋焯水,...
  • 牛腩的做法 土豆燉牛腩的做法
    發表於:08-15
    牛腩洗淨,放鍋中焯水,撈出,牛腩切塊,土豆切成塊,鍋燒熱加油,把蔥姜和香料放進去炒味,接着倒牛腩炒至變色,加熱水煮開,再加生抽、料酒、蔥、冰糖、幹辣椒和肉桂煮30分鐘,把香料和蔥撈出,加土豆塊再...
  • 番茄牛腩湯的做法 番茄牛腩湯怎麼做好吃
    發表於:04-30
    西紅柿內的蘋果酸和檸檬酸等有機酸,既有保護所含維生素C不被烹調所破壞的作用,還有增加胃液酸度、幫助消化、調整胃腸功能的作用。今天就爲大家介紹一款由番茄作爲主食材,配上牛腩肉製作...
  • 牛腩是什麼 什麼是牛腩
    發表於:03-28
    牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉的統稱。牛腩有着較高的營養價值,能提供高質量的蛋白質,含有各種氨基酸,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。牛腩大致可分爲...
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 家常牛腩燉蘿蔔做法
    發表於:09-24
    蘿蔔燉牛腩的做法是,準備牛腩,蘿蔔,大蒜,幹辣椒等食材和配料,將配料切好,蘿蔔切塊,牛腩冷水下鍋煮開撈出,鍋裏倒油,放配料爆香,放牛腩和調料煸水翻炒,加清水煮1小時左右,再放蘿蔔煮15分鐘,大火收汁...
  • 牛肉燉不爛怎麼辦 怎樣才能把牛肉燉爛
    發表於:10-15
    牛肉好吃不好做,燉的時間短了熟不了,久了又容易老。怎樣才能使牛肉快速燉爛呢?其實很簡單。記住和掌握小竅門就可以吃到醇香美味,軟爛不碎的牛肉了。選肥瘦相間的肉燉肉不如試試牛肋肉,切...
  • 牛腩要炒多久能熟 牛腩要炒多久
    發表於:01-01
    如果牛腩切得薄,大火爆炒2~3分鐘就能熟。但是當我們吃牛腩時,都會把它切成大塊,煎幾分鐘,然後放入水中,用小火煮30-50分鐘。牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的鬆軟肌肉,分爲坑腩、...
  • 牛腩燉多久纔會爛 燉爛牛腩需要多少時間
    發表於:06-07
    牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉。這裏的肉有較多的瘦肉,脂肪較少,筋也較少,適合紅燒或燉湯。比較常見的做法有牛腩燉土豆、黃豆燜牛腩、西紅柿牛腩、紅燴...
  • 牛腩怎麼做好吃 炒牛腩的做法
    發表於:06-05
    牛腩其實就是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,新鮮黃牛的牛腩最好,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩瘦肉較多,脂肪較少,筋也較少,適合紅燒或燉湯。另外也可以炒着吃,今天教大家炒牛腩的...
  • 燉牛腩的家常做法 牛腩燉蠶豆的做法
    發表於:06-04
    牛腩好吃而且營養健康,今天教大家一道美味的家常菜,那就是牛腩燉蠶豆,牛腩燉蠶豆的做法並不難,用牛腩和蠶豆作爲主料,色香味俱全,大家也來試試吧!燉牛腩的家常做法食材:牛腩400克,蠶豆200克,蒜3...
  • 蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃 蘿蔔燉牛腩的家常做法
    發表於:05-02
    蘿蔔燉牛腩主要用到的原料是蘿蔔和牛腩,非常家常的一道菜,很受食客歡迎,做起來也比較簡單,今天小編就爲大家介紹一下蘿蔔燉牛腩的家常做法,一起來學學吧。蘿蔔燉牛腩的製作方法食材:牛腩400...
  • 土豆燉牛腩的家常做法 土豆燉牛腩的做法
    發表於:06-24
    牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉,牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。牛腩的做法比較多樣,其中比較常見的就是土豆燉牛腩,土豆是一種低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的減肥食品,和牛...
  • 清燉鴨湯怎樣做不腥 鴨湯怎麼清燉
    發表於:05-23
    清燉鴨湯是一道滋補的菜餚,用鴨肉作爲主料,還加入了胡蘿蔔、黃瓜、綠豆等配料,口感豐富,清淡爽口。清燉鴨湯的做法並不難,具有補虛養身調理、健脾開胃的效果,喜歡喝湯的小夥伴,一定要學起來。...
  • 清燉牛肉湯的家常做法 怎樣清燉牛肉湯
    發表於:05-19
    牛肉湯是我們生活中經常會吃的一種食物,煮牛肉湯方法多樣,可以和很多的配菜一起煮,今天教大家清燉牛肉湯的家常做法。清燉牛肉湯是一道家常菜,這道菜口感比較清淡,滋補效果好,老少皆宜。怎樣...
  • 紅燒牛腩的做法 紅燒牛腩怎麼做
    發表於:06-08
    紅燒牛腩是一道非常知名的菜餚,牛腩的做法多種多樣,不僅味道鮮美,最重要的是營養健康,很多人喜歡吃。今天教大家紅燒牛腩的做法,這是一道美味的家常菜,喜歡吃牛腩的小夥伴不要錯過。紅燒牛腩...
  • 玉米燉牛腩的健康做法,絕對饞到你!
    發表於:01-09
    【主料】牛腩500克【配料】芋頭四個、嫩玉米一個【調料】紅酒100克、番茄醬15克鹽適量、油適量生薑一塊、八角一個桂皮一段、香葉兩片【製作步驟】將牛腩切塊。牛腩冷水入鍋,加入八角、...
  • 怎樣燉牛肉又爛又好吃 燉牛肉的小竅門
    發表於:10-05
    牛肉是肉類中最受好評的了,常吃牛肉,身體棒棒。可是你發現了嗎?牛肉雖然好吃,吃的方式也有很多種,可我們最常烹飪的方式是燉着吃,但是卻要花很久的時間來燉它,還不一定燉的爛。如果想要牛肉...
  • 西紅柿燉牛腩家常做法 西紅柿燉牛腩怎麼做
    發表於:08-18
    牛腩洗淨切塊,涼水下鍋,焯水撈出,西紅柿切塊,蔥切蔥花,燉鍋放一半西紅柿,再加牛腩、薑片、花椒、八角、香葉、幹辣椒、老抽、生抽,再加清水,燉熟盛出,炒鍋倒油,加西紅柿切塊燒熱,加番茄醬炒勻,放牛...