相關廣東糉子怎麼做的科普知識

廣東糉子的做法和配料廣東糉子的配料有哪些

發表於：12-31

糯米淘洗乾淨瀝去水分，米糉葉或竹葉洗淨備用；把一定比例的食用鹼水倒進盛糯米的盆中一起浸泡約60分鐘後，瀝乾水，加入食用硼砂攪拌均勻；1斤糯米5克鹼，把鹼用點溫水先化開後和糯米一起加水浸泡...
如何做糉子怎麼做糉子

發表於：01-02

包糉子的方法是把準備好的糯米浸泡一夜，浸泡期間要多換幾次水。首先要把糉子葉清洗乾淨，然後把糉子葉放入開水中煮1~4分鐘，把糉子葉洗好後撈出，放在冷水裏降溫。糯米浸泡好以後要再洗幾遍，...
廣東糉子的做法和配料廣式糉子的材料準備與包法

發表於：12-31

導語：我國各地包糉子的方法和使用材料是多有不同的，其中，廣東一帶地區比較喜歡吃肉糉，所以配料中會有豬肉等葷的食材，除此之外還會放鹹鴨蛋、綠豆等。具體廣東糉子的做法和配料是什麼樣的呢...
鹼水糉子怎麼做鹼水糉子的做法

發表於：06-14

鹼水糉是糉子的其中一種，因食材中加入了鹼水而得名。鹼水糉子色澤橙黃，晶瑩透亮，入口軟糯，味道香甜可口，還帶着糉葉的清香。此糉除拌糖吃外，還可用蓮子、火腿、香腸、棗泥等精細原料做餡，製成...
肉糉子的做法肉糉怎麼做

發表於：06-05

糉子很多人喜歡吃，端午節是吃糉子的時候，其實不僅是端午節，平時我們也可以自己做糉子。今天教大家最簡單的肉糉子的做法，肉糉是比較常見的一種糉子，口感豐富，油香撲鼻。肉糉怎麼做主料：糯米20...
廣東包糉子的葉子圖片廣東包糉子的糉葉高清圖

發表於：07-10

導語：包糉子自然是少不了糉葉的，一般在包糉子之前，人們會採摘糉葉，煮上20分鐘左右，然後清洗乾淨才能用來包糉子。糉葉種類有很多，每個地區都有所不同。那麼，廣東地區用什麼糉葉呢?以下爲您精...
江米糉子的做法怎麼做江米糉子

發表於：09-18

端午節這天大家都會吃糉子，而很多家庭都會在家自己包糉子，江米糉子香糯可口，今天就教大家江米糉子的做法，到底怎麼做江米糉子才正宗呢？一起來看看吧！怎麼做江米糉子主料：江米1大碗，糉葉；輔料：小...
江米糉子怎麼包江米糉子做法

發表於：05-26

糉子大家都喜歡吃吧，這是端午節的時候，中國人都會吃的傳統食物，現在，糉子的口味越來越多，有肉糉、豆沙糉、甜糉等等，不同的配料可以做出不一樣的風味。糉子中江米糉子是比較有名的，今天就教大...
鮮肉糉子的做法怎樣包鮮肉糉子

發表於：11-02

鮮肉糉子大家應該都吃過，這是一種現象可口的糉子，非常受歡迎。你想過自己在家裏包鮮肉糉子嗎？其實鮮肉糉子的做法並不難，而且配料也比較簡單那，完全可以自己在家裏做。怎樣包鮮肉糉子食材：糯...
嘉興肉糉子的做法和配料嘉興鮮肉糉子怎麼做

發表於：01-02

糯米放在淘籮內，淘淨後在水中靜放15分鐘，瀝乾水；然後將米倒入木盆內，依次加糖，適量精鹽，少許醬油，攪勻；將糉葉洗淨，放入鍋中，加水煮軟撈起，瀝水備用；將豬肉洗淨，切成小塊，放入盆內，加入白酒、味精以及...
蛋黃糉子的做法怎麼做蛋黃糉子

發表於：08-22

糉葉洗淨，把糉葉的上角剪掉，鍋里加清水，糉子葉和糉子繩放鍋裏煮一煮，撈起洗淨，糯米提前泡好，剝開鹹鴨蛋，取出蛋黃，將兩條糉子葉疊在一起包糉子，把糉子葉裹成三角錐型，放入糯米，再放入一個蛋黃，最後...
糉子吃法：廣東糉子飲食文化

發表於：04-15

導讀：每到過年過節的時候，我們都會做出一些關於這個節日或者節氣的美食甚至小吃，糉子是端午節常見的一種美食，也是這個節日的標誌。在廣東，其實糉子的材料不同，風俗不同，也成爲了一種廣東的糉...
豆沙糉子的做法糉子怎麼包好吃

發表於：06-26

糉子是端午節一定會吃的一種食物，大家都很喜歡，現在的糉子有很多不同的口味，今天教大家做一道好吃的豆沙糉子，就是包入了豆沙的糉子。豆沙糉子的做法並不難，有興趣的可以試試。糉子怎麼包好...
端午節糉子的做法蛋黃鮮肉糉的做法怎麼做

發表於：10-14

導語：端午節少不了糉子這個大飽口福的食物了，吃一口黏糊糊的頗有嚼勁。光是翠綠的箬葉散發着陣陣清香別提有多誘人了。每逢端午節都是南北大混戰的時候了，北方人愛吃甜糉子，南方人愛吃鹹糉...
糉子是什麼意思糉子是什麼東西

發表於：01-04

屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船打撈，一直航行了很遠卻始終不見屈原的屍體。百姓們沒有打撈到屈原的屍體，又怕江河裏的魚蝦吃掉他的身體，就紛紛回家拿米團投入江中，以免魚蝦咬食屈原的身體...
廣西過年大糉子的包法廣西年糉怎麼包方法步驟圖

發表於：07-10

導語：端午節幾乎全國各地都會包糉子，而不同地區，所包的糉子也有所不同，不僅是口味上，就連包法上也千差萬別。其中，廣西地區有一種糉子非常有名，即廣西年糉。那麼，廣西過年大糉子與其他糉子有什...
紅棗糉子的做法紅棗糉子怎麼包

發表於：09-19

端午節馬上要到了，端午節吃糉子，糉子是用糯米做的，可以在裏面添加各種食材，做成不同的口味，糉子的形狀也很多樣，總之糉子的做法多種多樣。今天要介紹的就是紅棗糉子的做法，一起來看看紅棗糉子...
廣式糉子的做法端午節糉子的做法介紹

發表於：10-14

導語：糉子的口味日益大衆化、多樣化，傳統的糉子以北方棗糉南方肉糉爲主。而廣式糉子是典型的華南糉子，它的特點是糉葉和內餡具有多樣化的選擇。包裹的糉葉一般選用箬葉包裹。儘管現在的糉...
西米糉子的做法和包法西米糉子怎麼做

發表於：08-09

西米中加植物油和細砂糖，拌勻，分次加清水拌勻，靜置15分鐘，將糉葉洗淨瀝乾，修剪兩頭，糉葉刷一層植物油，兩片葉子，葉柄相對，光面朝上，重疊，糉葉1/3處卷出漏斗形，放西米，輕輕壓實，將糉子包好，繫上棉繩，水...
廣西長糉子的包法廣西長糉子的做法視頻圖解

發表於：07-08

導語：我國各地包糉子的方法多有不同，即便是同一個省份，糉子的包法也多種多樣。其中，廣西地區有一種糉子非常長，這種糉子的包法比三角糉要有一定難度。那麼，廣西長糉子的包法是怎麼樣的呢?下...
蜜棗糉子的做法和配料蜜棗糉子怎麼做

發表於：01-04

1、將糉葉400克洗淨，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用；2、將糯米淘洗乾淨，瀝水，備用；3、將蜜棗裝入碗內，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄乾洗淨，瀝水；4、取3張糉葉，毛面相對，先放入1/3糯米，加入蜜棗和少許...
廣西包糉子的葉子圖片廣西大糉子選用糉葉圖集

發表於：07-10

導語：廣西地區包糉子用的是什麼葉子呢?雖說全國各地包糉子手法都差不多，但是在材料的選用上還是有很多不同的，其中，糉葉的選擇就有很大的不同。廣西地區喜歡包年糉，一般年糉用的什麼糉葉?下...
肉糉子怎麼做肉糉子怎麼做好吃肉糉子怎麼做好吃做法竅門

發表於：01-01

肉糉子的做法步驟爲：1、挑糉子葉泡米醃肉，2、包糉子，3、入鍋煮糉子。端午吃糉子已經成爲百姓的傳統風俗，肉糉是閩南特色小吃，主材料選質地柔軟、光澤鮮亮的糯米，配料選用農家豬肉，肥瘦相兼，口...
糉子的做法大全圖解怎麼包糉子

發表於：06-26

糉子的口味多樣，大家最喜歡吃哪一種呢？今天教大家做蜜棗糉子，就是在糉子裏面加入蜜棗，讓糉子的口味更加豐富。蜜棗糉子製作方法和其他的糉子差別不大，只是內陷不同，大家可以一起來試試。怎麼...
糉子的製作方法步驟糉子怎麼做

發表於：12-28

糉子的製作方法步驟是：1、將糉葉400克洗淨，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用；2、將糯米淘洗乾淨，瀝水，浸泡備用；3、將蜜棗裝入碗內，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄乾洗淨，瀝水；4、包糉子。取3張糉葉，毛面...