糉子的口味多樣,大家最喜歡吃哪一種呢?今天教大家做蜜棗糉子,就是在糉子裏面加入蜜棗,讓糉子的口味更加豐富。蜜棗糉子製作方法和其他的糉子差別不大,只是內陷不同,大家可以一起來試試。
怎麼包糉子
食材:
糯米150克、蜜棗50克、糉葉適量、糉繩1根
糉子的做法大全圖解:
1、糯米提前泡1個小時;
2、糉葉放入鍋中煮一下,然後撈出,留下煮糉葉的水;
3、棕葉卷一個漏斗狀,再放入泡好的糯米和蜜棗,把棕葉包裹完整,繫緊;
4、包好後放入鍋內,倒入煮棕葉的水,煮30分鐘,煮熟盛出即可。
小貼士:
用煮糉葉的水來煮糉子,煮出來的糉子更香。