相關香酥炸魚的科普知識

怎麼炸魚才酥香酥炸魚的做法

發表於：08-30

將魚內臟清洗乾淨，瀝乾水分裝入盆中，小魚里加鹽，再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻，鍋燒熱，倒油燒至7成熱，放小魚到鍋裏炸，炸至小魚表面金黃，然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料：魚360克，雞蛋1個;輔...
香酥餅怎麼做怎麼做香酥餅

發表於：05-22

香酥餅是一種非常具有特色的小吃，製作講究，吃起來口感好，深受大家喜愛。其實香酥餅自己也可以在家裏做，步驟不難，喜歡吃香酥餅的小夥伴，自己在家裏試試吧！香酥餅怎麼做食材：中筋麪粉450克、溫...
香炸帶魚的做法香炸帶魚怎麼做

發表於：03-17

食材：帶魚500克雞蛋1個麪粉3克澱粉3克姜1塊小蔥2根花椒3克步驟：1.姜1塊切片，帶魚中放入薑片、花椒、鹽1勺、料酒1勺、十三香2克醃製半小時2.將雞蛋打入碗中，放入1勺澱粉、1勺麪粉，攪勻成蛋...
香酥蠶豆的做法怎麼做五香酥蠶豆

發表於：06-03

蠶豆很多人都喜歡吃，蠶豆可以用來做零食，同時鮮蠶豆也能製作成各種美味的菜餚。今天教大家做的是香酥蠶豆，這道菜用鮮蠶豆做成，口感好，加入了椒鹽和芝麻，非常好吃。怎麼做五香酥蠶豆食材：蠶豆...
香辣魚塊的做法香辣魚塊怎麼炸

發表於：05-26

香辣魚塊想必很多人都吃過，這是一道口感非常好的家常菜。製作香辣魚塊的時候，炸魚塊這一步非常重要，要把魚塊炸得外酥裏嫩，這樣做出來的香辣魚纔會更加好吃。今天教大家香辣魚塊的做法。香...
炸魚丸的做法怎麼炸魚丸

發表於：09-08

魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下剁成魚蓉，姜切絲，大蔥切，魚蓉中加姜蔥水，倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，調半勺拌勻，油溫燒至6成熱，將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃，盛出即可。怎麼炸魚丸主料：...
酥炸雞翅的做法酥炸雞翅怎麼做好吃

發表於：04-30

啤酒配炸雞，相信很多人都拒絕不了這樣的誘惑！但是外面的炸雞配料不講究，吃多了會影響健康。那麼今天小編就爲大家帶來家常酥炸雞翅的做法，讓你在家不用點外賣，就可以享受到美味~酥炸雞翅的...
炸小酥肉的家常做法炸小酥肉的做法

發表於：08-19

五花肉洗淨切成長條，在五花肉里加料酒、花椒粉、雞精、鹽拌勻，雞蛋打入五花肉裏面拌勻，再加麪粉，攪拌至沒有面疙瘩爲止，將拌好的五花肉醃製半個小時，鍋里加適量油，油燒熱，將五花肉一根一根的放...
酥炸雞翅的家常做法雞翅怎麼炸好吃

發表於：07-20

把姜切絲，蒜切末。雞翅洗乾淨，然後放入鹽、白糖、生抽、醋、料酒、薑絲，醃製10分鐘。雞蛋打散，然後加入澱粉，調成蛋糊。另取一個碗，放入麪粉，雞翅沾上蛋糊之後再裹上面粉。再沾第二次蛋糊、裹...
酥肉的做法酥肉怎麼炸好吃

發表於：08-03

裏脊肉洗淨，切成粗長條。裏脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉，再放入幹澱粉和雞蛋抓勻，靜置10分鐘。鍋裏下入多一些的油，油溫6成熱，下入裏脊肉開始炸。炸至金黃色時，撈出瀝乾油。鍋再次燒熱，...
麻仁香酥鴨是哪裏的菜麻仁香酥鴨的做法

發表於：01-05

麻仁香酥鴨是一道湖南的漢族名菜，屬於湘菜創新名菜。因爲該菜品注重工藝造型，講究原料配合，形態美觀，色調柔和，集鬆泡、酥脆、軟嫩、鮮香於一體，深受四方賓客歡迎。製作時盛蛋清的容器要淨...
酥餅怎麼做香酥餅的做法

發表於：06-28

酥餅是一種非常有特色的糕點，香酥可口，加上裏面的肉餡，口感更加豐富。酥餅看似製作麻煩，其實只要掌握好技巧，就能製作出好吃的口感，今天給大家介紹好吃的酥餅，味道豐富，健康美味。酥餅怎麼做食...
炸香椿怎麼做炸香椿的做法

發表於：05-15

春暖花開，又到了吃香椿的季節，去菜市場一看香椿隨處可見，儘管價格不便宜，但對於喜愛的人來說一年也只有這個季節才能吃上，所以肯定不能放過。對於香椿大部分都是用來煎蛋和炒臘肉，但其實把香...
免炸無油，健康的香酥雞翅根，減肥也要好好吃肉

發表於：04-25

春天來了夏天還會遠嗎？各位大寶貝們是不是也要開始爲美豔的夏天瘦身準備了呢？經大家強烈要求，健康的免炸“炸雞”食譜來啦！用了烤箱代替油炸，全程都沒有放一滴油的喲！蘸料的蛋黃醬是可以忽略...
香酥草魚的做法家常香酥草魚怎麼做

發表於：08-31

草魚魚骨切開，去掉魚皮，片下魚片，杭椒、小米椒斜刀切，魚片中放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃製5分鐘，放雞蛋、澱粉拌勻，油溫燒至6成熱，依次下魚片炸至金黃撈出，留底油，爆香姜蒜、花椒，放杭椒、小米椒...
酥炸藕丸的做法家常酥炸藕丸的最簡單做法

發表於：09-30

酥炸藕丸是湖北地區的一種傳統美食，在湖北，每到春節的時候，都會吃這道菜，湖北人對這道菜可以說是情有獨鍾，吃起來口感酥脆，內陷柔軟，還帶着藕香味，酥炸藕丸象徵着團團圓圓，寓意很好，正好要過年了...
如何炸帶魚才酥脆炸帶魚的做法

發表於：08-24

帶魚解凍除內臟，剪掉魚鰭，洗淨吸乾水分，帶魚里加料酒、鹽、薑汁、白胡椒粉、雞粉醃製5個小時，醃好後，加中粉、玉米澱粉和一個雞蛋拌勻，油溫燒至7成熱，將帶魚一塊一塊的放入鍋中炸至金黃色撈出...
香炸帶魚的做法香炸帶魚怎麼做好吃

發表於：09-13

薑切片，帶魚放薑片、花椒、鹽、料酒等醃製半小時;雞蛋打入碗中，放澱粉、麪粉攪勻成蛋糊;油鍋燒至7成熱，將帶魚放入蛋糊中，裹上蛋液後，放入鍋中炸至金黃後撈出，調高油溫，倒入帶魚復炸一次，撈出...
香酥綠豆餅配方及做法香酥綠豆餅怎麼做

發表於：06-02

綠豆餅是很多人都喜歡吃的一種點心，用綠豆和麪粉作爲主料，製作成的點心帶着濃濃的綠豆香味，風味獨特。今天教大家在家裏做綠豆餅，準備好要用的食材，跟着這個步驟就能完成。香酥綠豆餅配方及...
蝦怎麼炸又酥又脆炸蝦的做法

發表於：08-19

基圍蝦解凍後，剪去蝦頭和蝦腳，蝦肉和蝦殼分離，留下蝦尾，姜切絲，雞蛋磕入碗中拌成蛋液，蝦放入碗中，加薑絲、鹽、料酒抓勻，醃製5個小時，將醃好的蝦裹上雞蛋液，再裹上面粉，裹上一層蛋液和麪包糠，鍋裏...
酥魚的正宗做法怎樣做酥魚好吃

發表於：06-02

相信很多人跟我一樣，都喜歡吃魚，魚是一種脂肪含量少，營養價值高，而且烹飪方法多樣的美食，口感細嫩，怎麼做都好吃，怎樣做酥魚呢？今天就教大家酥魚的正宗做法，步驟簡單，快來試試！怎樣做酥魚好吃食材...
香酥草魚的做法香酥草魚的家常做法

發表於：08-14

食材：草魚600克杭椒30克小米椒20克姜1塊蒜3瓣香菜1克青花椒3克雞蛋1個紅薯澱粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蠔油1勺步驟：1.草魚洗淨沿魚骨切開，去掉魚皮，片下魚片，杭椒、小米椒斜刀切段，姜、...
酥魚的做法酥魚的家常做法

發表於：06-11

魚肉是非常受歡迎的一種美食，可以製作成不同的風味，喜歡吃魚肉的人很多，今天就教大家一道特色的酥魚。酥魚的做法其實並不難，掌握好技巧就能做得很好吃，一起來學習吧！酥魚的家常做法食材：魚塊...
香酥雞的做法正宗香酥雞怎麼做

發表於：06-24

香酥雞是山東地區的傳統名菜，屬於魯菜系，主要是雞肉，其色紅潤，肉爛味美，是佐酒之美味。今天教大家正宗香酥雞的做法，不僅味道好，而且也很健康。香酥雞是一道特色菜餚，製作步驟講究的，大家也一起...
怎麼炸薯條又酥又脆怎麼炸薯條又酥又脆呢

發表於：04-08

1、首先將土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5釐米寬的土豆條。2、鍋中加水，水燒開後，把土豆條下鍋煮3-4分鐘，撈出控幹水分。3、準備炸土豆條，鍋中油熱後，下入土豆條，大火炸2-3分鐘撈出控油...