相關炒出的科普知識

夏季這道素菜炒出技術俘獲你的胃！

發表於：12-04

夏季食慾不振，糖醋口味拯救你的小胃胃！食材：包菜半顆乾紅椒1個生抽適量醋適量糖適量雞精適量蒜蓉適量做法：1.包菜洗淨撕成塊，乾紅椒洗去浮塵2.起油鍋，放入蒜蓉乾紅椒，煸出...
炒花菜第一步不是焯水而是這麼做，炒出的花菜香香脆脆，十分下飯！

發表於：11-04

花菜裏含有豐富的維C，甚至比蘋果含量還要高。幹鍋菜花更是去飯店的必點菜，因爲它不僅入味，而且吃起來感覺脆生生的。今天小編就分享一下這道菜的做法，小夥伴們可以自己在家做哦。主料：菜花...
男子買韭菜炒出像洗衣液綠色湯汁當事人：害怕是農藥

發表於：12-14

近日，一名男子買韭菜炒出像洗衣液綠色湯汁，當事人表示害怕是農藥，這一事件引發了人們對食品安全的關注，在解決食品安全問題的過程中，是需要政府、農民、企業和消費者共同努力，只有透過加強監...
炒飯炒出新花樣，香得家人直說好！

發表於：01-07

【麻辣牛肉炒飯】做法：1.將牛裏脊肉切成1cm左右的小丁,放於碗入適量鹽、花椒粉、麻椒粉、辣椒粉、料酒與醬油抓勻醃製備用；2.平底鍋倒入油，將打散的雞蛋倒入鍋內，煎單面蛋液不流動即可，蛋餅...
如何炒出嫩滑不老的肉絲？這3個祕訣好吃到你一吃就上癮！

發表於：12-01

咱們平常做飯的時候，經常需要“炒肉”，炒肉絲、炒肉片、炒肉末......常常遇到的問題就是炒出來的肉又老又硬嚼不動，一盤菜就這麼毀了！那麼，如何才能炒出嫩滑不老的肉呢？今天小編就以炒肉絲爲...
普通蘿蔔乾炒出好味道味道！祕密就在這裏！

發表於：12-24

蘿蔔乾是常見的一種普通鹹菜，更是開胃的小鹹菜。蘿蔔乾是透過曬。醃，搓這幾個步驟重複半個月左右做出來的一道乾菜。這樣就成了獨具風味的蘿蔔乾了。主料：蘿蔔乾200g、食用油少許、鹽2g、...
幾個小竅門，炒出的豬肉更香更好吃！絕對值得你一試！

發表於：11-05

豬肉在我們漢民的日常生活裏必不可少，不過好多人都說現在的肉沒有以前的好吃，肉味不知道都去了哪裏？這也是沒有辦法，受大環境所致現在人們對肉的需求越來越大，靠原來的養殖方法根本供不應求...
炒粉炒麪炒飯！一招讓你怎麼炒都不粘鍋！

發表於：12-07

吃膩了煮的飯和麪條，那就試試炒着吃吧！真的很美味哦~光是看着就食慾大增啦。但是做炒麪、炒飯的時候經常會粘鍋，一粘鍋就會燒糊影響口感，下面就教你幾個炒飯炒麪不粘鍋的絕招，讓你炒得開心，...
蒸出來的紅燒肉，吃過就不想再吃炒的了！

發表於：12-08

用蒸的方法來做紅燒肉，蒸出來的紅燒肉肥而不膩，還鎖住了水份和營養~來試試吧！主料：五花肉500g輔料：蔥2棵、生薑1塊、香葉4片、八角3顆、花椒5顆、料酒20ml、老抽10ml、生抽30ml、海鮮醬10ml...
厲害了！爆炒魷魚一出鍋，米飯統統被秒光！

發表於：01-06

【食材】魷魚1條，幹辣椒4個，薑末少許，香蔥1小把，白芝麻適量，生抽，蠔油，糖，鹽，料酒【做法】1、魷魚一條，去掉內臟和黑膜，沖洗乾淨，切段備用。2、坐熱適量清水，水沸後放入魷魚，大概焯半分鐘，變色後撈出...
炒飯的做法炒飯怎麼炒好吃

發表於：07-03

炒飯大家都愛吃，也是很多人都會做的一道美食，炒飯的做法多樣，可以用不同的配料來做，今天教大家用豆瓣醬來做一道豆瓣醬炒飯，鹹香撲鼻，好吃又美味。炒飯怎麼炒好吃食材：米飯1碗、豆瓣醬2湯匙、...
別小炒肉只放青椒！加上這個吃出家裏味！

發表於：12-26

小炒肉是多少人的最愛啊，不管外面的小炒肉多好吃，讓我忘不了的還是媽媽的蒜苗小炒肉，想想都流口水。蒜苗小炒肉食材：五花肉，鄲縣豆瓣，花椒，醬油，料酒，白糖，生薑，大蒜，青椒，蒜苗，豆豉做法：1、炒鍋置竈...
【吃貨絕招】炒出來的肉總是又老又塞牙，這樣炒肉纔會嫩！！！

發表於：12-08

9、下入蔥薑蒜炒香。10、放入香菜，調入適量鹽和生抽，大火翻炒。因爲給肉絲上漿過程中用到了鹽和醬油，所以現在這個時候用鹽一定要少，不然菜會太鹹，鹹了對身體沒有好處的。可以先嚐一下菜的...
怎麼炒米粉炒米粉怎麼炒

發表於：06-11

炒米粉是一道非常有名的傳統小吃，屬於閩南菜，製作方法並不難，但是非常好吃。炒米粉主料是米粉，加上了香菇和雞蛋一起炒制而成。炒米粉是廣東小吃的一種，炒米粉時加個雞蛋，再放些時令配菜，老少...
炒白銀買進和賣出訣竅投資白銀的缺點

發表於：12-29

一、買進技巧1、行情平均線在經過一段下行後，逐漸轉變爲橫向發展，同時又上揚跡象。此外白銀價格開始自下而上突破了MA均線，第一個買進信號出現。2、K線執行在移動平均線上方，但呈現出了大...
炒出來的肉總是又老又塞牙，這樣炒肉纔會嫩！！！

發表於：12-15

10、放入香菜，調入適量鹽和生抽，大火翻炒。因爲給肉絲上漿過程中用到了鹽和醬油，所以現在這個時候用鹽一定要少，不然菜會太鹹，鹹了對身體沒有好處的。可以先嚐一下菜的鹹淡再決定放不放鹽哦...
你以爲你吃的外賣都是大師傅炒出來的？

發表於：11-25

商家已接受訂單騎手正前往商家商家正在配餐中騎手已到達店家配送中......這些詞彙，想必是上班族們在熟悉不過的了。快節奏的生活方式，讓人們早已離不開外賣、快遞等這種送貨上門的便利服...
西紅柿炒雞蛋怎麼炒西紅柿炒雞蛋是怎麼炒

發表於：04-21

1.西紅柿洗乾淨用刀切小塊，雞蛋加少許鹽開啟。2.熱鍋溫油，倒入打散的蛋液，用鍋鏟快速炒熟，用碗盛出備用。3.鍋裏留底油，放入西紅柿，翻炒均勻。4.西紅柿炒到出汁水，倒入雞蛋，繼續翻炒均勻，調入少...
洋蔥不要炒着吃，這樣做，一出鍋就被搶光！

發表於：12-07

9、等到炸至兩面金黃即可出鍋。剛炸出來的是最好吃的。這樣不沾調料也是很好吃的。這個時候也可以擠上番茄醬。小貼士：洋蔥儘量買小點個頭的。9、等到炸至兩面金黃即可出鍋。剛炸出來的...
炒菜竟會“炒”出肺癌？這兩個壞習慣你一定要改！

發表於：11-18

肺癌是全球範圍內發病率最高的惡性腫瘤。全國腫瘤登記中心副主任陳萬青表示：“肺癌的病因比較明確的就是跟吸菸有關，當然還有其他因素。我們國家女性的吸菸率是很低的（相對於男性來講），但反...
炒土豆絲最關鍵的三點！學會後你也能炒出星級大廚的味道！

發表於：11-08

土豆絲這道菜基本上所有的飯店都有，但是做出來的效果卻大相徑庭，星級酒店當中一盤土豆絲都是30塊錢起，而且他們炒出來的土豆絲真的不一樣，難道他們有什麼獨門祕籍嗎？不妨看看星級酒店大廚是...
炒牛肉用這種特殊的方法炒、出鍋的牛肉又香又嫩

發表於：10-31

牛肉滋味鮮美，蛋白質含量高而脂肪又低，吃多了也不怕胖，牛肉富含肌氨酸牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食物都高，這使它對增多肌肉、加強力氣額外有效，以是不少運發起都吃。無論爆炒、燉煮、火...
黃瓜炒雞蛋必須用上這一步，炒出來的美食營養美味又健康

發表於：10-31

黃瓜和雞蛋在日常生活中是很常見的兩種美味食材，營養價值高，含有豐富的維生素和蛋白質。都可以分開來製作各種美食，可是從沒聽說過兩種可以一起炒來食用，但今天小編就要跟大家分享的就是黃...
想要讓西紅柿炒雞蛋鮮嫩多汁，關鍵是這一步，這樣炒出來的夠美味

發表於：10-31

週末在家一人不會做飯，許多懶人都選擇最簡單的一種炒菜，那就是西紅柿炒雞蛋，那麼我就來分享一個方法，讓西紅柿炒雞蛋也能夠非常的美味吧。原料：西紅柿適量、雞蛋三個、鹽、白糖、老抽、蔥1...
炒菜時放一點這個，油就濺不出鍋外了！

發表於：11-04

食材入鍋的一瞬間往往會爆起油星，四處亂濺。弄髒了衣服和廚房還是小事，萬一熱油濺在面板上還有可能燙傷，真是太討厭了！如何炒菜不濺油？趕快來看看↓↓↓1鍋裏有水分時最容易濺油了，要等水乾...