相關酥炸藕丸的科普知識

酥炸藕丸的做法家常酥炸藕丸的最簡單做法

發表於：09-30

酥炸藕丸是湖北地區的一種傳統美食，在湖北，每到春節的時候，都會吃這道菜，湖北人對這道菜可以說是情有獨鍾，吃起來口感酥脆，內陷柔軟，還帶着藕香味，酥炸藕丸象徵着團團圓圓，寓意很好，正好要過年了...
炸蘿蔔丸子的做法家常炸蘿蔔丸子做法

發表於：09-09

白蘿蔔洗淨去皮擦成細絲，放鹽，揉搓並放置一會兒，將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合，成稠麪糊備用。鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔麪糊下鍋，炸至丸子浮起成金黃色即可撈出。...
酥肉的做法酥肉怎麼炸好吃

發表於：08-03

裏脊肉洗淨，切成粗長條。裏脊肉里加入鹽、薑末、料酒、五香粉，再放入幹澱粉和雞蛋抓勻，靜置10分鐘。鍋裏下入多一些的油，油溫6成熱，下入裏脊肉開始炸。炸至金黃色時，撈出瀝乾油。鍋再次燒熱，...
在家輕鬆炸薯條，入口柔酥，再也不用去麥當勞了！

發表於：11-23

9.盛出備用10.用土豆條測下油溫，適合轉小火，下土豆煎炸11.炸至土豆條微黃撈起控油12.等油溫熱起，再復炸一次13.炸至金黃酥脆即可撈出小貼士1.土豆要選個兒大長長的那種，還有就是表面平滑，這...
廣州這7家牛逼炸物店，鮮炸酥脆金黃！吃一口就幸福爆炸！

發表於：11-20

吳財記面家地址：大同路84號和隆裏20號(西城都薈東側)相信大家或多或少，肯定聽過吳財記。一家頗有歷史，人氣火爆的麪店。但我卻鍾情於他們的炸雲吞。小時只喜歡吃炸皮，長大後口味都變了，只喜...
炸小酥肉的家常做法炸小酥肉的做法

發表於：08-19

五花肉洗淨切成長條，在五花肉里加料酒、花椒粉、雞精、鹽拌勻，雞蛋打入五花肉裏面拌勻，再加麪粉，攪拌至沒有面疙瘩爲止，將拌好的五花肉醃製半個小時，鍋里加適量油，油燒熱，將五花肉一根一根的放...
炸丸子飄起來是熟了嗎炸丸子浮起來是熟了的嗎

發表於：10-26

導語：有些朋友非常喜歡吃丸子，有各種餡料的，其做法也是多樣。有些朋友發現在炸丸子的時候，丸子會飄起來，但是不清楚炸丸子飄起來是熟了嗎？炸丸子浮起來是熟了的嗎？對於這個問題，很多小夥伴都很...
炸藕夾的做法藕夾怎麼炸好吃

發表於：07-12

牛肉剁成肉泥，加鹽、味精、白糖、料酒、薑末、蔥花、澱粉抓勻，做成餡。雞蛋打散，加麪粉和澱粉攪拌均勻，做成蛋糊。藕去皮洗浄，切成夾刀片。藕夾裏面放入牛肉餡。鍋倒入色拉油，燒至六成熱，藕夾...
怎麼炸薯條又酥又脆怎麼炸薯條又酥又脆呢

發表於：04-08

1、首先將土豆去皮，先切成片，稍微厚一些，再切成0.5釐米寬的土豆條。2、鍋中加水，水燒開後，把土豆條下鍋煮3-4分鐘，撈出控幹水分。3、準備炸土豆條，鍋中油熱後，下入土豆條，大火炸2-3分鐘撈出控油...
炸魚丸的做法怎麼炸魚丸

發表於：09-08

魚肉洗淨敲鬆，將魚肉刮下剁成魚蓉，姜切絲，大蔥切，魚蓉中加姜蔥水，倒料酒拌勻，加雞蛋清、澱粉拌勻，調半勺拌勻，油溫燒至6成熱，將魚蓉團成丸子狀一個個放入鍋中炸至金黃，盛出即可。怎麼炸魚丸主料：...
酥炸鮮奶聽說過嗎？不愛喝奶的小朋友有口福了！

發表於：12-04

8、最後滾勻面包糠。9、準備一個小口徑的鍋，倒入適量油，以能淹沒奶凍爲準。將油燒7分熱，下入奶凍，炸至外層金黃色即可出鍋，這時候外殼酥脆，但內部還保持冰涼，口感最好。/小貼士/1、裝奶凍的容...
藕夾的做法怎麼做炸藕夾

發表於：08-11

蓮藕洗淨切片，豬肉剁成肉碎，豬肉末加蔥、蒜頭、雞粉、鹽、醬油、生粉，醃製20分鐘，豬肉用兩片蓮藕夾住，雞蛋加少許麪粉拌勻備用，鍋油鍋大火燒熱，將藕夾裹上雞蛋麪粉、下油鍋炸，差不多5-6分鐘後...
炸蘿蔔丸子的做法炸蘿蔔丸子怎麼做好吃

發表於：08-14

食材：白蘿蔔500克麪粉300克雞蛋2個姜1塊大蔥50克十三香5克步驟：1.白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦）2.將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、...
如何做香炸丸子丸子的家常做法

發表於：07-18

豬肥肉切小塊，豬瘦肉切片，混合。用刀把肉打碎，打壓緊實，裝入碗中，加入精鹽、料酒、醬油、雞蛋液、水澱粉，揉捏均勻。戴上塑料手套，抓取適量肉泥，放到虎口位置，擠出肉丸胚子。鍋中熱油至6成油溫，...
酥炸雞翅的做法雞翅怎麼做好吃

發表於：09-21

今天爲你推薦一道好吃的菜餚，那就是酥炸雞翅，準備雞翅，雞蛋，姜蒜，生抽等，雞翅醃製1小時，雞蛋調成蛋糊，另一碗裝麪粉，雞翅沾上蛋糊，再裹麪粉放鍋裏炸，最後裝盤撒上孜然粉即可。雞翅怎麼做好吃？主料：...
蝦怎麼炸又酥又脆炸蝦的做法

發表於：08-19

基圍蝦解凍後，剪去蝦頭和蝦腳，蝦肉和蝦殼分離，留下蝦尾，姜切絲，雞蛋磕入碗中拌成蛋液，蝦放入碗中，加薑絲、鹽、料酒抓勻，醃製5個小時，將醃好的蝦裹上雞蛋液，再裹上面粉，裹上一層蛋液和麪包糠，鍋裏...
肉丸子怎麼做肉丸子炸幾分鐘熟

發表於：01-01

1、將豬肉洗乾淨後去皮，用刀將豬肉剁成肉末。然後把準備好的老薑末和蔥末裝進紗布裏，放進一個乾淨的碗裏，再放入100克的水浸泡成蔥姜水。2、準備一個乾淨的盆子將準備好的豬肉末、雞蛋、...
怎麼炸魚才酥香酥炸魚的做法

發表於：08-30

將魚內臟清洗乾淨，瀝乾水分裝入盆中，小魚里加鹽，再加一個雞蛋和適薯粉、胡椒粉拌勻，鍋燒熱，倒油燒至7成熱，放小魚到鍋裏炸，炸至小魚表面金黃，然後撈出即可。怎麼炸魚才酥主料：魚360克，雞蛋1個;輔...
炸魚丸的家常做法炸魚丸怎麼做好吃

發表於：08-09

蔥切末浸泡半小時，取蔥水，姜切末，花椒加水煮三分鐘，關火晾涼，鮁魚挑刺刮肉，將蔥水和花椒水放肉泥裏拌勻，將魚肉打成魚蓉，放冰櫃冷凍1-3小時，取出攪拌上勁，鍋中倒油，油熱後下魚丸，大火炸至定型，轉中...
肉丸子怎麼做炸牛肉丸子的做法

發表於：07-27

牛肉切小塊，放入料理機中打成肉餡。蔥切末，姜切末。放入蔥末、薑末、1勺生抽、1勺料酒、半勺鹽、半勺雞精、2g胡椒粉、1個雞蛋順時針攪拌，1勺食用油拌勻，用勺子團成肉丸。油溫6成熱，放入丸...
如何炸帶魚才酥脆炸帶魚的做法

發表於：08-24

帶魚解凍除內臟，剪掉魚鰭，洗淨吸乾水分，帶魚里加料酒、鹽、薑汁、白胡椒粉、雞粉醃製5個小時，醃好後，加中粉、玉米澱粉和一個雞蛋拌勻，油溫燒至7成熱，將帶魚一塊一塊的放入鍋中炸至金黃色撈出...
酥炸雞翅的做法酥炸雞翅怎麼做好吃

發表於：04-30

啤酒配炸雞，相信很多人都拒絕不了這樣的誘惑！但是外面的炸雞配料不講究，吃多了會影響健康。那麼今天小編就爲大家帶來家常酥炸雞翅的做法，讓你在家不用點外賣，就可以享受到美味~酥炸雞翅的...
藕買噶！肉丸里居然有藕，三碗米飯都不夠！

發表於：01-05

【準備食材】200g豬肉，150g藕，15g澱粉，10g生薑（切末），5ml麻油，5ml料酒，5ml醬油，鹽，胡椒粉，蔥花，30ml醋，15ml醬油，15ml料酒，15g糖【具體步驟】1.藕削皮，切丁，肉放入攪拌機。2.碗中加醋、醬油、料酒、糖，拌...
酥炸雞翅的家常做法雞翅怎麼炸好吃

發表於：07-20

把姜切絲，蒜切末。雞翅洗乾淨，然後放入鹽、白糖、生抽、醋、料酒、薑絲，醃製10分鐘。雞蛋打散，然後加入澱粉，調成蛋糊。另取一個碗，放入麪粉，雞翅沾上蛋糊之後再裹上面粉。再沾第二次蛋糊、裹...
藕圓子的做法油炸藕圓子的家常做法

發表於：11-02

蓮藕大家都喜歡怎麼吃呢？蓮藕營養價值高，口感清脆，非常受歡迎，今天教大家藕圓子的做法。這道菜用蓮藕作爲主料，加入了肉末一起做，不僅口感更加豐富，同時也有着更好的營養價值。油炸藕圓子的家...