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炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做好吃

欄目: 視頻 / 發佈於: / 人氣:9.97K

食材:白蘿蔔500克 麪粉300克 雞蛋2個 姜1塊 大蔥50克 十三香5克 

炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做好吃

步驟:

1.白蘿蔔洗淨去皮,擦成細絲,放入少許鹽,用手揉搓並放置一會兒(蘿蔔出水後變軟,但出的水並不要倒掉哦)

炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做好吃 第2張

2.將蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、麪粉、十三香混合均勻,成稠麪糊備用

炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做好吃 第3張

3.鍋中倒油加熱至六成,用勺子挖出蘿蔔麪糊下油鍋,至丸子浮起成金黃色即可,撈出瀝乾油份

炸蘿蔔丸子的做法 炸蘿蔔丸子怎麼做好吃 第4張