胡蘿蔔餃子餡的做法 餃子餡怎麼做好吃

餃子餡口味多樣，不同的配方，可以製作出不一樣的口味。今天介紹胡蘿蔔餃子餡的做法，胡蘿蔔餃子餡主要用胡蘿蔔、雞蛋和香菇、蔥花等食材製作而成，蔥香濃郁，口感豐富，好吃而且健康。

餃子餡怎麼做好吃

食材：

胡蘿蔔300克、雞蛋1個、水髮香菇5個、蔥花10克、薑末5克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、香油1茶匙

胡蘿蔔餃子餡的做法：

1、胡蘿蔔切碎，香菇切碎；

2、鍋中加入適量油，倒入雞蛋液炒熟，剁碎撈出；

3、鍋裏油燒熱，加入蔥、姜炒香，再加入胡蘿蔔炒軟，加香菇和雞蛋碎翻炒均勻；

4、接着加入鹽、生抽、雞精、香油攪拌均勻，盛出即可。

小貼士：

做胡蘿蔔餃子餡的時候，可以根據自己的口味進行調節。