白菜豬肉餃子餡的做法 白菜豬肉餃子餡怎麼調

白菜剁碎，姜切末，放入肉餡中拌勻，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻。將餡料放入餃子皮中，一個個包好，放入蒸鍋蒸18分鐘，關火燜2分鐘即可。

白菜豬肉餃子餡怎麼調

食材：

豬肉餡1碗，白菜1顆，餃子皮適量，姜1塊

白菜豬肉餃子餡的做法

1、白菜剁碎，姜切末，放入肉餡中拌勻，加入鹽半勺、雞精半勺、生抽1勺、蠔油1勺拌勻；

2、將餡料放入餃子皮中，一個個包好；

3、放入蒸鍋蒸18分鐘，關火燜2分鐘即可。

小貼士：

餃子蒸好之後，不要馬上取出，最好燜2分鐘再盛出。