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發表於:04-13
黃油又叫乳脂、白脫油,是用牛奶加工出來的一種固態油脂。黃油是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。黃油在蒙古語中稱爲“希日陶蘇”,其味道獨特純香,含有豐...
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發表於:06-28
黃油是生活中一種很常見的食材,在做麪點或者烤肉的時候,用一些黃油會讓食物錦上添花;平時吃麪包或餅乾之類的小零食,在上面抹一層黃油也很美味。那你知道黃油是什麼做的嗎?黃油是牛奶做的。...
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發表於:01-01
黃油是一種固態油脂,它是由牛奶加工而來的一種食品,它的別名爲乳脂、白脫油。在外國,人們將這種油脂稱爲黃油,黃油的營養非常豐富,它含有維生素、脂肪酸,以及多種礦物質,食用起來口感上佳。但...
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發表於:06-25
導語:很多人都特別喜歡黃油,大家也應該都知道在做一些小甜點的時候都會用到黃油,像我們的中餐類這樣子的油脂種類就有很多種,只不過我們平常在做菜的時候不經常會用到而已,所以還是有很多的...
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發表於:01-02
黃油桃酥的做法是:室溫軟化黃油,用手指按動即可。把花生先處理好。用烤箱烤一些,放涼去皮,弄碎,不要太碎。加白糖用刮板按壓在一起,電動打蛋器打發至發白。把兩個雞蛋打到碗裏,分次加入到黃油...
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發表於:09-05
黃瓜洗淨刮長條片,小米椒切碎,黃瓜捲起擺盤,碗中放蒜末、小米椒碎、鹽、白糖、生抽、醋拌勻後淋在黃瓜捲上,油溫燒至七成熱,將熱油淋在黃瓜上即可。響油黃瓜卷怎麼做主料:黃瓜2根,小米椒4個;...
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發表於:01-04
牛奶能做雙皮奶、薑汁撞奶、牛奶凍、牛奶雪糕、烤牛奶、藍莓牛奶冰沙、牛奶杏仁布丁、木瓜牛奶凍等甜品。黃油能做黃油曲奇、黃油稠魚燒、黃油烤麪包、麻薯、輕芝士蛋糕、瑪德琳、舒芙...
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發表於:06-23
植物黃油的主要原料是植物油,含有大量的亞麻二烯酸等多價不飽和脂肪酸,可以使血清膽固醇濃度降低,可以防止動脈硬化。那你知道植物黃油可以做什麼嗎?下面讓我們一起來看一下吧。植物黃油可...
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發表於:06-21
奶油是許多女生和小孩的最愛。奶油蛋糕更是每逢過節、過生日必不可少的一樣食品,奶油蛋糕的奶油分爲天然奶油和人造奶油。那麼你知道人造奶油是什麼做的嗎?今天就讓我們一起來看看吧!人造...
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發表於:01-01
黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂。黃油又叫乳脂、白脫油,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養豐富、含脂量很高。黃油保質期一般...
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發表於:01-02
酥油是似黃油的一種乳製品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。酥油是藏族食品之精華,高原人離不開它。藏區人民最喜食犛牛產的酥油。產於夏、秋兩季的犛牛酥油,色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季...
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發表於:07-27
所謂的黃油,是指用牛奶加工出來的一種固態油脂。隨着人們生活水平的逐漸提高,黃油也成爲人們生活中比較重要的一種調味品。在烹飪菜餚的時候,加入黃油可以使得菜餚變得更香。那麼如果沒有...
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發表於:04-02
釀造原料主要是大豆、小麥和鹽。但現在也有用豆粕、麥麩或者其他原料來釀造醬油的。將大豆、小麥和鹽等原料經過高溫加熱之後,再加入酒麴充分混合,經過發酵生成糖、氨基酸及乳酸、酒精等...
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發表於:09-01
黃鱔切開清理乾淨,切成段,蔥切成蔥花,鍋裏燒水,放小蔥和料酒煮沸,黃鱔放裏面燙15秒撈出過冷水,碗里加生抽、料酒、老抽、糖調成汁,玉米澱粉和水調成水澱粉,鍋燒熱,冷油下五花肉煸炒到焦黃,下料汁...
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發表於:07-02
植物奶油是我們日常生活中經常用到的,但是很多人對植物奶油不是很瞭解,植物奶油是什麼做的呢?植物性油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。主要配料有水,玉米糖漿,氫化棕櫚仁油,...
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發表於:01-03
菜籽油是用油菜籽做的。菜籽油爲俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓薹油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的食用油。是我國主要食用油之一,主產於長江流域及西南、西北等地,產量居世界首...
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發表於:08-24
黃瓜洗淨晾乾,將黃瓜切成4瓣,再切成寸。,黃瓜條放盆內,加鹽拌勻,醃製一個晚上,擠幹水分,大蒜切片,薑切片,小米椒切成圈,醬油倒鍋內燒開,關火放白糖拌勻,糖化開醬汁晾涼,鍋里加油,燒熱之後下花椒,小火...
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發表於:01-03
燈油的油是“油桐”樹的果實(叫桐籽)所榨,盛在燈盤裏,放兩三根燈芯草(燈芯草特別汲油),撥草至燈盤外,點燃即可。佛教中有長明燈,香客可以爲長明燈添燈油,可保平安。可以照明用。燈油出自《雲...
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發表於:07-02
黃油是用牛奶加工出來的一種固態油脂,是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品,營養豐富但含脂量很高,所以不要過分食用。黃油分食品黃油和潤滑...
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發表於:05-21
不知道在日常生活中,大家有沒有見過或者聽說過酥油?相信大家都知道,如果去西藏旅遊的話,一定要品嚐一下當地的特色美食,如酥油、青稞酒、糌粑、牛羊肉、酥油茶等。那麼,其中酥油是很出名的。...
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發表於:06-16
炒肉的做法多種多樣,我們可以用不同的食材,做出不一樣的風味,今天要介紹的就是這道油豆腐黃花菜炒肉。和一般的家常炒肉不同,這道菜裏面加入了油豆腐和黃花菜,製作方法也很簡單,喜歡吃炒肉的...
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發表於:01-01
奶油分爲植物和動物奶油兩大類,植物奶油是從大豆等提取製作的,而動物奶油是牛奶製作的。奶油是指乳經離心分離後得到稀奶油,經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪爲主要成分...
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發表於:07-28
黃油我們都聽過,但日常在烹飪中式菜品的時候並不會用到黃油,那麼黃油是什麼油呢?它究竟有什麼作用呢?黃油是什麼油黃油是透過動物乳提煉加工而成的,最常見的黃油是用牛奶加工出來的一種固態...
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發表於:12-14
導語:想必大家都知道黃油,它分爲植物黃油和動物黃油,許多人是區分不了這兩種黃油。最近小編有些朋友想來好好了解一下,植物黃油是什麼做的?植物黃油是用什麼製成的?今天就來給大家強行分析一...
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發表於:04-14
蠔油的主要材料就是生蠔跟水。蠔油並不是生蠔(牡蠣)的油脂,而是生蠔經過熬煮濃縮之後的“精華”。在傳統的蠔油製作工藝中,只需要用到生蠔和水這兩種原材料。生蠔去殼之後,沖洗乾淨,然後加入...