相關做糉子的方法有哪些的科普知識

如何做糉子怎麼做糉子

發表於：01-02

包糉子的方法是把準備好的糯米浸泡一夜，浸泡期間要多換幾次水。首先要把糉子葉清洗乾淨，然後把糉子葉放入開水中煮1~4分鐘，把糉子葉洗好後撈出，放在冷水裏降溫。糯米浸泡好以後要再洗幾遍，...
水晶糉子的做法水果水晶糉子的做法

發表於：12-31

1、西米用清水浸透，將西米分成三份，一份加入抹茶粉、一份加入可可粉，充分拌勻上色，然後加色拉油拌勻；2、糉葉洗淨，先摺疊成圓錐形，圓錐形的頂部收緊，將一部分西米放入葦葉圓錐體內，再放上蜜棗，最...
四川糉子的做法端午節糉子的做法介紹

發表於：10-14

導語：端午節吃糉子，你喜歡吃哪一款?糉子的種類繁多一般爲甜味與鹹味，按地理位置來劃分，有廣式、蘇式、北方式等等。而一種糉子最爲特別，那就是四川糉子。這和四川人偏好吃辣味糉子息息相關...
陝西糉子蜂蜜涼糉的做法端午節糉子的做法介紹

發表於：10-14

導語：端午糉子是必不可少的節令食品。每逢端午糉子的清香總是能成功挑起大家的食慾，端午吃糉子就好比中秋吃月餅一樣，吃一口嚐嚐鮮應應景，也給節日增添了不少氛圍。尤其是全家老小團聚一堂...
糉子的做法甜糉、肉糉做法大全圖解

發表於：10-12

導語：端午節即將迎來之際，各大商家已經紛紛推出了糉子熱賣活動。市場上的糉子種類繁多，傳統的有鮮肉糉、蛋黃糉、豬油夾沙糉、赤豆糉、白米糉等等。也有不少新穎的糉子如玉米糉、榴蓮糉、...
肉糉子的做法肉糉怎麼做

發表於：06-05

糉子很多人喜歡吃，端午節是吃糉子的時候，其實不僅是端午節，平時我們也可以自己做糉子。今天教大家最簡單的肉糉子的做法，肉糉是比較常見的一種糉子，口感豐富，油香撲鼻。肉糉怎麼做主料：糯米20...
手工五彩糉子的做法五彩糉子怎麼編方法步驟

發表於：08-05

本站一般糉子都是拿來吃的，但是有人發明了一種糉子手工製法——手工五彩糉子。手工五彩糉子不僅能鍛鍊大家的動手能力，還能豐富小朋友的校園生活，是端午節一項不錯的活動。那麼...
糉子的做法大全端午節糉子的做法

發表於：09-18

端午節是中國的傳統節日，這天每家每戶都會吃糉子，如今的糉子口味繁多，可以根據自己的口味進行選擇，今天就教大家幾款簡單但是好吃的糉子的做法大全，這些都是最常見的端午節糉子的做法，相信大...
蜜棗糉子的做法和包法包糉子的蜜棗是哪種

發表於：08-05

本站糉子種類繁多，不僅僅有南北甜鹹之分，光是甜糉子的材料上就多種多樣，你可以根據你喜愛的口味選擇你的糉子食材。其中有一種甜糉子廣受孩子們的喜愛，那就是蜜棗糉子，所謂蜜棗糉子自然是與...
廣東糉子的做法和配料廣東糉子的配料有哪些

發表於：12-31

糯米淘洗乾淨瀝去水分，米糉葉或竹葉洗淨備用；把一定比例的食用鹼水倒進盛糯米的盆中一起浸泡約60分鐘後，瀝乾水，加入食用硼砂攪拌均勻；1斤糯米5克鹼，把鹼用點溫水先化開後和糯米一起加水浸泡...
鹼水糉子的做法和配料鹼水糉的製作方法

發表於：12-28

鹼水糉子的做法：1、先將糯米淘洗乾淨，瀝水，放入容器內，倒鹼水，拌勻，待鹼水被米粒吸收後，再倒入生油拌勻；2、糉葉用清水洗淨浸泡在清水裏，取糉葉兩張，折攏成尖角鬥形，放入糯米二兩，將兩邊的糉葉向裏...
臘肉糉子的做法和配料臘肉糉子的做法有哪些

發表於：01-02

糯米浸泡兩個小時，臘肉切塊泡水把鹹味泡掉一些，臘肉比較鹹，多泡一會兒，不吃肥的，可以只挑瘦肉，老抽、生抽、蠔油適量跟大米一起攪拌均勻，臘肉撈出瀝乾水分，就可以開始包糉子了，包好的糉子涼水下...
廣式糉子的做法端午節糉子的做法介紹

發表於：10-14

導語：糉子的口味日益大衆化、多樣化，傳統的糉子以北方棗糉南方肉糉爲主。而廣式糉子是典型的華南糉子，它的特點是糉葉和內餡具有多樣化的選擇。包裹的糉葉一般選用箬葉包裹。儘管現在的糉...
糉子有哪些口味糉子有哪些餡

發表於：12-14

糉子主要有甜、鹹、鹼等口味。甜味有白水糉、赤豆糉、蠶豆糉、棗子糉、玫瑰糉、瓜仁糉、豆沙豬油糉、棗泥豬油糉等。鹹味有豬肉糉、火腿糉、香腸糉、蝦仁糉、肉丁糉等，但以豬肉糉較多。...
海鮮糉子的做法和配料海鮮糉子製作方法步驟

發表於：12-31

導語：糉子的口味多種多樣，有些地區因爲靠近海，還製作了海鮮糉子。不過，海鮮糉主要流行在南方，因爲鹹糉子主要是南方人吃，北方以甜糉爲主。那麼你吃過海鮮糉嗎?海鮮糉子製作方法步驟是怎麼樣...
肉糉子的做法肉糉子有哪些做法

發表於：01-02

糉子分爲簡易肉糉、鮮肉糉等諸多種類，每一種的糉子的做法不盡相同，比較常見的糉子是鮮肉糉，先準備好糯米、五花肉、糉葉、老抽、白砂糖、鹽巴、雞精、料酒等配料。後將糉葉...
糉子加熱的方法糉子的包法

發表於：01-04

糉子加熱的方法：1、水蒸：在鍋中加入清水，放置蒸籠或者隔水板，在糉子上噴灑適量的清水，之後將其放置在蒸籠上，等鍋燒開後5-10分鐘將糉子取下即可。2、水煮：將清水放置鍋內並加熱，等水沸騰後放置...
鹼水糉子的做法鹼水糉子的做法竅門

發表於：01-01

鹼水糉子的做法：1、糯米洗淨用水浸泡10個小時，取出沖水一次，瀝乾後加入鹼水。2、幹糉葉提前二天用水浸泡乾淨，洗乾淨備用。3、糉繩洗淨備用。4、放適量的糉葉在手掌上。5、用勺子舀入適量...
江米糉子的做法怎麼做江米糉子

發表於：09-18

端午節這天大家都會吃糉子，而很多家庭都會在家自己包糉子，江米糉子香糯可口，今天就教大家江米糉子的做法，到底怎麼做江米糉子才正宗呢？一起來看看吧！怎麼做江米糉子主料：江米1大碗，糉葉；輔料：小...
糉子的製作方法步驟糉子怎麼做

發表於：12-28

糉子的製作方法步驟是：1、將糉葉400克洗淨，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用；2、將糯米淘洗乾淨，瀝水，浸泡備用；3、將蜜棗裝入碗內，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄乾洗淨，瀝水；4、包糉子。取3張糉葉，毛面...
五花肉糉子的做法端午節糉子的做法介紹

發表於：10-14

導語：端午節糉子的種類繁多，主要是南鹹北甜爲主。南方的糉子比較豪氣個頭大大的，而南方的糉子比較秀氣小巧玲瓏的感覺。有一種糉子就是南方系糉。它就是五花肉糉子，五花肉肥而不膩多汁美味...
嘉興糉子的做法嘉興肉糉子的做法詳解

發表於：09-18

端午節每家每戶都會吃糉子，現在不少人喜歡在外面買糉子，其實自己在家裏包糉子也不錯，還能體驗其中的樂趣。嘉興糉子糯而不糊，肥而不膩，香糯可口，被譽爲“糉子之王”，今天就教大家著名的嘉興糉...
西米糉子的做法和包法西米糉子怎麼做

發表於：08-09

西米中加植物油和細砂糖，拌勻，分次加清水拌勻，靜置15分鐘，將糉葉洗淨瀝乾，修剪兩頭，糉葉刷一層植物油，兩片葉子，葉柄相對，光面朝上，重疊，糉葉1/3處卷出漏斗形，放西米，輕輕壓實，將糉子包好，繫上棉繩，水...
鹼水糉子怎麼做鹼水糉子的做法

發表於：06-14

鹼水糉是糉子的其中一種，因食材中加入了鹼水而得名。鹼水糉子色澤橙黃，晶瑩透亮，入口軟糯，味道香甜可口，還帶着糉葉的清香。此糉除拌糖吃外，還可用蓮子、火腿、香腸、棗泥等精細原料做餡，製成...
蛋黃糉子的做法怎麼做蛋黃糉子

發表於：08-22

糉葉洗淨，把糉葉的上角剪掉，鍋里加清水，糉子葉和糉子繩放鍋裏煮一煮，撈起洗淨，糯米提前泡好，剝開鹹鴨蛋，取出蛋黃，將兩條糉子葉疊在一起包糉子，把糉子葉裹成三角錐型，放入糯米，再放入一個蛋黃，最後...