方便麪是非常常見的食物,一般我們都是泡着吃,其實方便麪炒着吃也很不錯。今天就教大家好吃的方便麪的做法,炒方便麪是一種非常好吃的美食,和泡着吃不一樣,口感更加的豐富,而且可以加入多種配菜一起炒,非常好吃。
方便麪怎麼做好吃
食材:
方便麪150克、蒜苗20克、甘藍30克、黃瓜100克、雞蛋1個、胡蘿蔔100克、洋蔥20克、蔥花適量、蒜2瓣、幹辣椒3個、方便麪調料1包、生抽1勺、鹽1勺
好吃的方便麪的做法:
1、鍋中水燒開,把方便麪放進去煮至7成熟,撈出,過涼水;
2、蒜苗切斷,胡蘿蔔切絲,黃瓜切絲;
3、洋蔥切絲,甘藍切絲;
4、鍋中倒入適量油,放入雞蛋液炒散,盛出;
5、鍋中油燒熱,下大蒜、幹辣椒,放入胡蘿蔔絲、洋蔥絲,炒至斷生,然後放入蒜苗繼續煸炒,再加入方便麪,翻炒均勻;
6、加入生抽1勺,再加入調料包、甘藍,翻炒均勻;
7、倒入雞蛋,撒上蔥花,加入1勺鹽,翻炒均勻即可。
小貼士:
做炒方便麪之前,方便麪煮熟之後,一定要先放入涼水中浸泡一下,這樣炒出來的方便麪口感好。