這菜孩子要常吃，常吃視力好，而且養心又潤肺，清理腸道也槓槓的！

說到茼蒿應該是一種蔬菜，我們大多數人都愛，吃嗎？更是多種多樣，可以煮，可以炒着吃，也可以蒸吃茼蒿，不僅具有清血、養心、降壓、潤肺等功效，精油及膽鹼等物質，還含有揮發油，有開胃健脾作用。覺得吃的最好方法是炒菜，大蒜或蠔油很好吃。今天，小編以最簡單的方式吃掉它。加些蒜炒味，炒快炒幾鍋即可平底鍋。

首先，我們準備了1到4瓣丁香、茼蒿、小閥門、燃料、鹽和食用油。

把茼蒿莖葉去掉，再把舊的洗淨，切成適當的片，蒜剁碎。

將熱鍋放入食油中，加入蒜片，炒香。

淋茼蒿快炒幾片，茼蒿就會變軟。

然後加入鹽和蠔油繼續炒。

大約需要半分鐘，大約需要半分鐘，然後我們就可以把鍋掛起來。