2.鍋中放兩勺油,油熱時,放入幹辣椒和花生,炒香,盛出待用。
3.鍋中放油,油熱時放入切好的姜和大蒜,翻炒,放入醃製好的雞塊。
4.放入切好的辣椒,繼續翻炒。
5.把炒好的花生加入雞肉中,放入鹽等調味品,加入勾兌好的澱粉,翻炒,至湯汁收幹,撒上蔥花即可。
2.鍋中放兩勺油,油熱時,放入幹辣椒和花生,炒香,盛出待用。
3.鍋中放油,油熱時放入切好的姜和大蒜,翻炒,放入醃製好的雞塊。
4.放入切好的辣椒,繼續翻炒。
5.把炒好的花生加入雞肉中,放入鹽等調味品,加入勾兌好的澱粉,翻炒,至湯汁收幹,撒上蔥花即可。