7. 破壁機工作中
8. 40秒左右非常細膩的南瓜泥製作完成
9. 將南瓜泥倒入保鮮盒中,再倒入稍微加熱後的吉利丁液
10. 用勺子攪拌均勻
11. 將保鮮盒放冰箱中冷藏一晚取出倒扣脫模,切小塊裝盤,淋上糖桂花
小貼士:
1、南瓜放微波爐中加熱的時間根據南瓜切的大小、厚薄調整
2、吉利丁提前用冷水浸泡,用之前倒掉多餘水份,加入少許涼白開水放微波爐中加熱10秒左右
3、脫模時用溫熱毛巾包裹住保鮮盒底部和四周1分鐘左右,或者用電吹風吹一吹保鮮盒低底及四周
7. 破壁機工作中
8. 40秒左右非常細膩的南瓜泥製作完成
9. 將南瓜泥倒入保鮮盒中,再倒入稍微加熱後的吉利丁液
10. 用勺子攪拌均勻
11. 將保鮮盒放冰箱中冷藏一晚取出倒扣脫模,切小塊裝盤,淋上糖桂花
小貼士:
1、南瓜放微波爐中加熱的時間根據南瓜切的大小、厚薄調整
2、吉利丁提前用冷水浸泡,用之前倒掉多餘水份,加入少許涼白開水放微波爐中加熱10秒左右
3、脫模時用溫熱毛巾包裹住保鮮盒底部和四周1分鐘左右,或者用電吹風吹一吹保鮮盒低底及四周