小白菜的做法 清炒小白菜的家常做法

海米洗淨，溫水浸泡半個小時左右。小白菜掰成小塊，姜切末，蒜切末。鍋中倒油，油溫燒至6成熱，放入姜蒜末炒香，再加入小白菜一起炒。白菜炒軟後放入海米繼續翻炒1分鐘。最後，調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻，即可出鍋。

小白菜的做法

食材：

海米20克、小白菜300克、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。

清炒小白菜的家常做法：

1、海米洗淨，溫水浸泡半個小時左右；

2、小白菜掰成小塊，姜切末，蒜切末；

3、鍋中倒油，油溫燒至6成熱， 放入姜蒜末炒香，再加入小白菜一起炒；

4、白菜炒軟後放入海米繼續翻炒1分鐘；

5、最後，調入鹽1克、雞精1克翻炒均勻，即可出鍋。

小貼士：

小白菜具有降低血脂的作用，和蝦米一起吃，味道更加鮮香!