早餐吃雞蛋,營養健康。可是隻吃水煮蛋太單調。有沒有省時不費力的,還不用大早上一身油煙的呢?答案當然是可以!肉蛋奶一應俱全,而且,每一種都極爲簡單喲~
培根雞蛋杯
食材:培根、雞蛋、黑胡椒、香蔥末。
做法:
1.將圓培根周邊卷褶,墊在碗內,留一個雞蛋的空間,將雞蛋打進去,撒上胡椒粉和香蔥末。
2.用牙籤將蛋黃部分戳幾個洞,然後將杯子放入微波爐,高火1分鐘。
微波爐煎蛋
食材:雞蛋、黑胡椒、鹽
做法:
1.將雞蛋去殼倒在平底盤子裏,用筷子將蛋黃挑破(主要是防止雞蛋在微波爐裏面啪啪爆炸)
2.微波爐中火加熱一分鐘。
燕麥蒸雞蛋
食材:水果麥片、雞蛋、奶粉、奶酪
做法:
1.三勺水果燕麥放進可以微波的瓷碗裏,加一勺奶粉,倒入適量涼開水攪拌一下。
2.敲一隻雞蛋進去繼續攪拌,直至雞蛋打散跟燕麥牛奶融合,喜歡奶酪的話可以刨一點奶酪進去,不喜歡可以不放。
3.最後在碗上面加個蓋子或是保鮮膜,放進微波爐高火2分鐘,開啟微波爐看看雞蛋羹凝固沒,沒有凝固的話再追加1分鐘。等叮了以後基本上就熟了。