桃膠銀耳雞頭米的做法 桃膠銀耳雞頭米怎麼做

桃膠是一種滋補的食材，很多人都會吃，平時我們都是燉着吃，你知道桃膠怎麼燉更營養嗎？今天教大家一道好吃的桃膠銀耳雞頭米。桃膠銀耳雞頭米用到的主料是桃膠、雞頭米和銀耳，味道豐富，滋補效果極好。

桃膠銀耳雞頭米怎麼做

食材：

桃膠20克、雞頭米15克、銀耳20克、清水適量、冰糖10克

桃膠銀耳雞頭米的做法：

1、桃膠提前泡好，去掉雜質，洗淨備用；

2、銀耳用清水泡半小時左右、去除根部、清洗乾淨、撕成小朵；

3、鍋中加入清水、將桃膠、銀耳、雞頭米放入鍋中。大火煮開後轉小火燉50分鐘；

4、加入冰糖、再繼續燉15分鐘即可。

小貼士：

適量的攝入桃膠可以有效的增強人體的免疫力，能起到降低血糖的作用。對於糖尿病患者有一定的輔助治療作用，這種桃膠中維生素a含量非常豐富，可以在一定程度上起到抗氧化的作用，可以美白麪板。而從中醫的角度來講，這種桃膠可以有效的清熱利，是對於泌尿系統感染導致的排尿灼熱，有一定的輔助治療功效。