“毒中之王”的蔬菜居然不是最火的西紅柿，而是它！

【記住這5個祛農殘的好方法】

1、新買的蔬菜要先通通風

目前蔬果使用的農藥具有揮發性，晾一晾可減少農藥殘留量。

2、淡鹽水洗菜

對於甲醛及農藥殘留，可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度，與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。

3、能去皮的蔬菜儘量去皮

因爲皮上的營養與農藥殘留是不能相比的。比如黃瓜、苦瓜、西紅柿、蘿蔔等一般去皮後可以祛除絕大部分農藥殘留量。

4、淘米水分解含磷農藥效果好

用小蘇打水或淘米水洗菜的方法也是可取的，這是因爲小蘇打水及淘米水均呈鹼性，能夠將一些含磷農藥進行水解，降低其毒性。

5、有些蔬菜可以焯水處理

目前果蔬使用的農藥是不耐高溫的，遇高溫後部分農藥揮發分解。比如一些難洗的果蔬，綠葉菜、花薹菜、豇豆、扁豆類可用這個方法。

【記住這5個祛農殘的好方法】

1、新買的蔬菜要先通通風

目前蔬果使用的農藥具有揮發性，晾一晾可減少農藥殘留量。

2、淡鹽水洗菜

對於甲醛及農藥殘留，可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度，與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。

3、能去皮的蔬菜儘量去皮

因爲皮上的營養與農藥殘留是不能相比的。比如黃瓜、苦瓜、西紅柿、蘿蔔等一般去皮後可以祛除絕大部分農藥殘留量。

4、淘米水分解含磷農藥效果好

用小蘇打水或淘米水洗菜的方法也是可取的，這是因爲小蘇打水及淘米水均呈鹼性，能夠將一些含磷農藥進行水解，降低其毒性。

5、有些蔬菜可以焯水處理

目前果蔬使用的農藥是不耐高溫的，遇高溫後部分農藥揮發分解。比如一些難洗的果蔬，綠葉菜、花薹菜、豇豆、扁豆類可用這個方法。

【記住這5個祛農殘的好方法】

1、新買的蔬菜要先通通風

目前蔬果使用的農藥具有揮發性，晾一晾可減少農藥殘留量。

2、淡鹽水洗菜

對於甲醛及農藥殘留，可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度，與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。

3、能去皮的蔬菜儘量去皮

因爲皮上的營養與農藥殘留是不能相比的。比如黃瓜、苦瓜、西紅柿、蘿蔔等一般去皮後可以祛除絕大部分農藥殘留量。

4、淘米水分解含磷農藥效果好

用小蘇打水或淘米水洗菜的方法也是可取的，這是因爲小蘇打水及淘米水均呈鹼性，能夠將一些含磷農藥進行水解，降低其毒性。

5、有些蔬菜可以焯水處理

目前果蔬使用的農藥是不耐高溫的，遇高溫後部分農藥揮發分解。比如一些難洗的果蔬，綠葉菜、花薹菜、豇豆、扁豆類可用這個方法。

【記住這5個祛農殘的好方法】

1、新買的蔬菜要先通通風

目前蔬果使用的農藥具有揮發性，晾一晾可減少農藥殘留量。

2、淡鹽水洗菜

對於甲醛及農藥殘留，可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度，與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。

3、能去皮的蔬菜儘量去皮

因爲皮上的營養與農藥殘留是不能相比的。比如黃瓜、苦瓜、西紅柿、蘿蔔等一般去皮後可以祛除絕大部分農藥殘留量。

4、淘米水分解含磷農藥效果好

用小蘇打水或淘米水洗菜的方法也是可取的，這是因爲小蘇打水及淘米水均呈鹼性，能夠將一些含磷農藥進行水解，降低其毒性。

5、有些蔬菜可以焯水處理

目前果蔬使用的農藥是不耐高溫的，遇高溫後部分農藥揮發分解。比如一些難洗的果蔬，綠葉菜、花薹菜、豇豆、扁豆類可用這個方法。

【記住這5個祛農殘的好方法】

1、新買的蔬菜要先通通風

目前蔬果使用的農藥具有揮發性，晾一晾可減少農藥殘留量。

2、淡鹽水洗菜

對於甲醛及農藥殘留，可以選擇使用淡鹽水洗菜。關於淡鹽水的濃度，與我們平時漱口用的淡鹽水濃度相似即可。

3、能去皮的蔬菜儘量去皮

因爲皮上的營養與農藥殘留是不能相比的。比如黃瓜、苦瓜、西紅柿、蘿蔔等一般去皮後可以祛除絕大部分農藥殘留量。

4、淘米水分解含磷農藥效果好

用小蘇打水或淘米水洗菜的方法也是可取的，這是因爲小蘇打水及淘米水均呈鹼性，能夠將一些含磷農藥進行水解，降低其毒性。

5、有些蔬菜可以焯水處理

目前果蔬使用的農藥是不耐高溫的，遇高溫後部分農藥揮發分解。比如一些難洗的果蔬，綠葉菜、花薹菜、豇豆、扁豆類可用這個方法。