相關雞肉的科普知識

蒸雞肉的做法蒸雞肉的家常做法

發表於：06-22

雞肉除了燉着吃，其實蒸着吃也是很不錯的，大家都試過嗎？今天介紹一道蒸雞肉的做法，加入了香菇、蔥姜等配料，除了有雞肉的的肉香之外，還有香菇的鮮味，這道菜比較健康，口感醇香清爽，老少皆宜。蒸雞...
教你燉出雞肉鮮嫩，鮮美的好雞湯，不收藏好是你的損失！

發表於：11-12

現在的天氣，早晚溫差大，稍不注意，就容易感冒~太難受了~那就喝多點湯~滋補一下身體，不會的趕緊學學啦~香菇雞湯材料：料酒適量，精鹽少許，土雞腿適量，香菇，紅棗，生薑少許。做法：1、土雞腿洗淨剁小塊，...
雞胸肉怎麼炒雞肉炒年糕的做法

發表於：06-13

雞胸肉是我們生活中最常見的一種食物，但是烹飪起來還是有一定難度的，做不好可能會很腥，或者口感很柴，那麼雞胸肉怎麼炒好吃呢？今天教大家這道好吃的雞肉炒年糕的做法，這道菜製作方法講究，加入...
婆婆把雞肉扔進電飯煲，我看傻，出鍋後我吃了三碗

發表於：11-20

雞肉一般都是拿來炒着吃，起碼我是這樣做的，因爲不會其他的做法，所以只能這麼做。但是今天回到家看到婆婆真正剁雞肉，切完之後她把雞肉放入生抽，鹽，料酒醃製了一下，我以爲她要炒着吃。一轉眼，她...
雞的營養價值及功效如何挑選雞肉

發表於：01-31

導語:雞是生活中最常見的家禽，它的肉質細嫩，含脂肪少，不論是炸、炒、燉、煮都非常好吃。雞肉一直是中國家庭餐桌上的常客，很多朋友都很喜歡吃雞肉，但是在對於怎麼選購新鮮雞肉上犯了難。今...
雞肉怎麼做味道好芙蓉雞的做法

發表於：07-04

芙蓉雞是一道非常有名的傳統菜餚，這道菜色澤鮮豔，口感清鮮，雞肉肉質細嫩，非常符合大衆的口味。芙蓉雞屬於營養健康的菜餚，經常吃具有強健身體的作用。雞肉怎麼做味道好食材：雞胸肉450克、黃...
怎麼把雞肉煮得又嫩又滑？記住這4大訣竅哦！

發表於：11-05

把雞肉做得又老又幹是很罪過的，吃雞肉更注重的是那一份久違的原汁原味。除了口味，就是口感了。雞肉的口感最重要的是兩個字——嫩滑嫩是很嫩的嫩，一碰到牙齒就碎了；滑是很滑的滑，一碰到嘴脣...
雞肉營養價值及功效雞肉怎麼做好吃最家常食譜

發表於：02-13

導語：雞肉營養價值及功效有哪些?雞肉是我們生活中吃得較多的肉類了，與其他肉類食品相比，雞肉的營養價值會更高一些，具有極強的滋補作用。一般如果要滋補身子，人們都會選擇雞肉煲湯，與一些中...
雞肉如何焯水才正確雞肉怎麼焯水才正確

發表於：01-02

1、將購雞肉，洗淨切塊，鍋中燒開水，放入洗乾淨的雞塊。2、鍋沸騰後，撇去浮起來沫。3、用漏勺撈出控水即可。雞肉指雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補身體的...
鮑魚能和雞肉燉湯嗎雞湯可以和鮑魚一起燉嗎

發表於：01-03

鮑魚可以和雞肉一起燉湯。鮑魚是一種名貴的海珍品，被譽爲海洋的軟黃金，其肉質十分細嫩，而且營養豐富，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素以及微量元素等；而雞肉的肉質細嫩，滋味鮮美，並且...
雞焯水用冷水還是熱水雞肉焯水用涼水還是熱水

發表於：01-05

冷水。因爲冷水焯能很好的儲存其營養成分，還能把雞肉中的雜質和血水排幹。而熱水焯雞肉會讓雞肉失去一定的韌性，還不能把雞肉中的血水和雜質去除，熱水焯的雞肉營養成分會流失，也不能有效去...
H7N9來襲還想吃雞肉怎麼破？

發表於：12-31

受H7N9影響，家禽銷售遭受冷遇。畢竟在這關鍵的時候，人們可不想染上H7N9禽流感啊。但是當你嘴饞時想吃雞肉怎麼辦呢？其實，現在並不是一定不能吃雞肉的，只要你能夠做到以下幾點，保證讓雞肉吃起...
藕丁炒雞肉的做法藕丁炒雞肉怎麼做

發表於：05-27

蓮藕是煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現爲肌膚乾燥、面色無華的人。藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、...
雞肉不能和什麼一起吃雞肉的食用禁忌有哪些

發表於：02-07

導語：雞肉富含蛋白質、維生素C、E等營養物質，雞肉屬於微溫性的食物，有溫脾、補腎、益血的功效。雞肉還有美白的功效，其中以烏雞肉最佳。我們平時常常食用雞肉，那您知道雞肉的食用禁忌嗎?一...
爆炒雞肉的做法爆炒雞肉怎麼做好吃

發表於：05-19

雞肉是一種常吃的肉食，燉湯或者是炒着吃都可以，今天教大家一道爆炒雞肉的做法。爆炒雞肉用雞肉作爲主料，加入了胡蘿蔔和木耳作爲配料一起炒，色香味俱全，口感細嫩。爆炒雞肉怎麼做好吃食材：三...
雞肉怎麼吃滷雞肉的做法

發表於：06-12

雞肉怎麼吃？雞肉本身肉質比較柴，所以製作的時候一定要注意。雞肉最適合滷着吃，用多種配料一起滷，製作出來的雞肉帶着濃郁的香味，而且肉質細嫩，沒有任何的腥味。今天教大家做一道滷雞肉的做法...
突然想念啤酒和炸雞！秋冬你必須在家備着的雞肉美食！

發表於：11-17

【花椒雞翅】做法：1、雞翅斬成三段，沖洗掉血水；2、蔥姜切絲，鮮花椒洗淨，雞翅加入鹽、少許白酒，攪拌均勻醃製20分鐘；3、鍋裏油熱後，將花椒放入小火慢焙出香味後撈出；4、雞翅下鍋，用花椒油煎一下，將...
雞肉怎麼畫簡筆畫雞肉怎麼畫最簡單

發表於：08-31

很多小朋友都是喜歡吃肉肉的吧，其中雞肉裏面富含豐富的蛋白質，也不會過於油膩，拿來燉湯是非常有營養的哦。今天就來教大家怎麼畫雞肉吧。1、首先我們畫一個橢圓形。2、然後在這個橢圓形的...
燉雞肉香菇的做法幹香菇燉雞肉的做法

發表於：05-25

香菇是我們常吃的一種菌菇，可以炒，當然最常見的還是燉湯。幹香菇燉雞肉是我們常吃的一種滋補菜餚，用雞肉作爲主料，香菇作爲配料，做出來的菜餚帶着濃郁的鮮味，同時也非常滋補。幹香菇燉雞肉的...
蒜蓉蒸雞肉，美味到不像話！

發表於：01-09

--用料--雞胸1塊，蒜1頭黑胡椒適量蒸魚豉油，澱粉--做法--1.橫着放雞胸橫切幾條有深度的花刀，斜着下刀。背面也同樣，深，但不切斷。正反切完後，刀豎過來，切厚片，依舊斜着下刀。2.每片上都有花刀，片...
雞肉的營養價值及功效吃雞肉的好處及優質雞肉的挑選

發表於：08-20

導語：雞肉是我們日常生活中常吃和逢年過節必吃的食物，雞肉具有極高烹飪彈性，燉煮炒蒸能做出可口的美味，單獨烹飪還是和其他材料當配，都是一道佳餚。此外，雞肉的營養價值非常的高，由於它種類繁...
香菇雞肉粥的做法香菇雞肉粥怎麼做

發表於：05-19

雞肉粥大家都吃過嗎？這是一種非常滋補的美食，用雞肉作爲主料，加入其它的配菜一起做，不僅風味好，而且口感清淡，老少皆宜，喜歡吃的就趕緊看看吧！香菇雞肉粥怎麼做食材：大米100克、雞胸肉50克、香...
雞肉卷怎麼做好吃雞肉卷的家常做法

發表於：07-19

雞胸肉切成長條，調入鹽、黑胡椒粉、料酒、生抽、薑片、澱粉拌勻，醃製30分。胡蘿蔔切條，黃瓜切條。鍋內倒入適量油，放入雞胸肉炸至金黃，撈出。麪餅放入鍋中，小火烙熟，盛出放入盤中，放上生菜、黃...
冷凍雞肉怎麼去腥味冷凍雞腿去腥味的方法

發表於：01-05

1、待雞肉自然解凍後可用少許牛奶浸泡20分鐘。2、淋少許白醋可以去除解凍後的腥味。3、放入少許鹽巴與檸檬汁，即可去除腥味。4、少許生抽與薑蓉的搭配可去除腥味。常見肉類去腥羶異味小...
墨西哥火辣雞肉捲來咯，不來學一學嗎

發表於：01-10

【材料】雞肉餡食材：雞胸肉/去皮雞腿肉300g/彩椒洋蔥/番茄/朝天椒青檸檬/油/鹽/紅酒/番茄沙司黑胡椒/熱水面餅食材：麪粉/酵母/水/鹽/油/熟黑芝麻【步驟】1.雞肉切2釐米小丁，加入油、鹽，煨1...