蔥2根切成蔥末,雞蛋3個磕入碗中,打散。鍋裏倒油,油燒熱之後,將雞蛋液倒進去炒熟,盛出;。留底油,放入米飯炒出香味,再倒入生抽1勺,加入食鹽少許。繼續翻炒均勻,出鍋撒上蔥花即可。
米飯怎麼炒好吃
食材:
雞蛋3個,米飯1碗,食用油,生抽1勺,小蔥2根,鹽少許,
炒米飯做法:
1、蔥2根切成蔥末,雞蛋3個磕入碗中,打散;
2、鍋裏倒油,油燒熱之後,將雞蛋液倒進去炒熟,盛出;
3、留底油,放入米飯炒出香味,再倒入生抽1勺,加入食鹽少許;
4、繼續翻炒均勻,出鍋撒上蔥花即可。
小貼士:
如果喜歡吃辣,可以加入一些辣椒一起炒,也可以加入其它的配菜,比如胡蘿蔔絲、黃瓜絲、火腿丁等。