米飯放入蒸鍋裏面蒸熟,然後晾涼,胡蘿蔔清洗乾淨,然後切成細丁,香腸切成丁,鍋裏放入適量油,然後放入蔥花爆香,加入胡蘿蔔丁和香腸翻炒均勻,接着把米飯放進去翻炒2分鐘左右,然後調入適量生抽和鹽,翻炒均勻,出鍋即可。
怎麼炒米飯更好吃
主料:
米飯250g
配料:
食鹽2g,生抽1勺,香腸50g,胡蘿蔔50g
香腸炒飯的做法
1.米飯放入蒸鍋裏面蒸熟,然後晾涼。
2.胡蘿蔔清洗乾淨,然後切成細丁,香腸切成丁。
3.鍋裏放入適量油,然後放入蔥花爆香,加入胡蘿蔔丁和香腸翻炒均勻。
4.接着把米飯放進去翻炒2分鐘左右。
5.然後調入適量生抽和鹽,翻炒均勻,出鍋即可。
小貼士:
做炒飯用的米飯,最好放入冰箱冷藏一段時間,這樣做出來的炒飯口感更好。
香腸炒飯裏面還可以加入一些其他的配菜,根據自己的額喜好添加。