什錦炒飯的步驟 什錦炒飯怎麼做好吃

什錦炒飯是一道傳統美食，主要是用多種食材和米飯一起炒制而成。這道什錦炒飯的做法並不難，加入了胡蘿蔔丁、青豆、火腿腸和米飯，色彩豐富，油香撲鼻，炒出來的美食口感鮮香，相當美味。

什錦炒飯怎麼做好吃

食材：

青豆20克，玉米粒20克，胡蘿蔔丁20克，火腿腸100克，白米飯1碗，小蔥2根。 調味料：食用油8克，鹽1克，孜然粉3克，糖1克。

什錦炒飯的步驟：

1、熱鍋倒油，油溫5成熱時，下青豆、胡蘿蔔丁、火腿腸炒勻；

2、倒入白米飯，炒勻，加入孜然粉、玉米粒、鹽、糖，翻炒均勻；

3、盛出，撒上蔥花即可。

小貼士：

什錦炒飯裏面可以加入自己喜歡吃的食材一起炒，最好用冷飯炒，口感更好。