醬油炒飯
做法:
1、一碗剩米飯用2勺醬油、少許料酒和糖,再加少許油拌勻;
2、做熱鍋,倒入油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用;
3、再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸香,然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻,再把炒好的雞蛋倒進飯中。最後再加少許蠔油翻勻即可出鍋。
咖喱炒飯
原料:剩米飯,柿子辣椒,肉丁,蔥,鹽,辣醬。
做法:
1、柿子辣椒切塊,蔥花切好,豬肉碎備用;
2、平底下油燒熱,放入咖喱,辣醬,柿子辣椒炒香;
3、加入豬肉碎,炒熟。加入米飯,翻炒均勻,加鹽調味;
4、撒上蔥花,翻炒均勻,出鍋。
醬油炒飯
原料:米飯,蔥,雞蛋,醬油,料酒,耗油,糖
做法:
1、一碗剩米飯用2勺醬油、少許料酒和糖,再加少許油拌勻;
2、做熱鍋,倒入油,把雞蛋打散倒入鍋中,翻炒出鍋備用;
3、再倒入鍋中少許油,放入蔥末煸香,然後倒入剩米飯、紅椒翻炒均勻,再把炒好的雞蛋倒進飯中。最後再加少許蠔油翻勻即可出鍋。
咖喱炒飯
原料:剩米飯,柿子辣椒,肉丁,蔥,鹽,辣醬。
做法:
1、柿子辣椒切塊,蔥花切好,豬肉碎備用;
2、平底下油燒熱,放入咖喱,辣醬,柿子辣椒炒香;
3、加入豬肉碎,炒熟。加入米飯,翻炒均勻,加鹽調味;
4、撒上蔥花,翻炒均勻,出鍋。