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發表於:01-04
牡蠣能生吃,而且吃起來肉質十分細軟、彈滑,有鮮味。但是新鮮牡蠣的腥味基本上是大海海水的氣味。只有海水受到污染腥臭,生長在裏面的牡蠣纔會有令人生厭的腥氣味,因此腥味過重的牡蠣如果用...
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發表於:09-05
牡蠣是一種水產,很多人喜歡吃,但你對牡蠣瞭解多嗎?牡蠣的功效與作用都有哪些呢?今天就來帶大家詳細瞭解牡蠣的養生功效。【牡蠣的功效與作用】1、保肝利膽牡蠣雖然是海鮮類食物,但它有着...
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發表於:04-04
兩者的形狀不同,生蠔的個頭明顯更大,牡蠣個頭小。生蠔的外殼比牡蠣更光滑,摸上去更舒服,而且生蠔的肉緊緊貼着外殼,肉比較肥厚鮮嫩,牡蠣肉少,口感沒有生蠔好。生蠔的營養價值比牡蠣高很多,比如...
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發表於:01-02
牡蠣可以整個蒸。但是整殼牡蠣的外殼很厚,很難加熱至熟,因此整殼牡蠣的蒸制時間通常在7分鐘左右。如果是將牡蠣開口之後去掉一塊牡蠣殼,然後蒸,通常5分鐘左右就可以了。若是去殼的牡蠣,肉接...
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發表於:04-05
甘藍可以生吃。處理方法:把紫甘藍一片片的剝下來清洗一遍,加入淡鹽水裏浸泡15~20分鐘,然後撈出沖洗乾淨再切成細絲,直接涼拌。這種處理方法不僅適用於涼拌,也適用於炒紫甘藍等各種吃法。甘藍...
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發表於:02-20
導語:牡蠣又稱生蠔,是我們日常生活中常見的海產品之一。但你知道嗎,牡蠣除了是我們飯桌上經常食用的食物之外,它還是一種中醫藥材。作爲中藥的牡蠣有着多種功效。那麼,牡蠣的作用與功效是什...
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發表於:09-03
最近因爲颱風過後,青島市民去海邊撿一麻袋的海蠣子的新聞火了。小編突然好羨慕住在海邊的小夥伴。颱風過後,還有免費的海蠣子吃。海蠣子,學名叫做牡蠣。在小編看來,牡蠣和生蠔長得差不多。...
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發表於:01-03
是。生蠔是牡蠣的別稱,隸屬軟體動物門,雙殼綱,珍珠貝目,是世界上第一大養殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,爲全球性分佈種類。牡蠣肉鮮味美、營養豐富,是一種營養價值很高的海產珍...
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發表於:01-03
山藥可以生吃,山藥含有很多澱粉,生吃很甜,山藥還含有大量澱粉酶,生吃山藥不僅能消化自身澱粉,還能消化攝入的其他澱粉,吃後會覺得胃腸舒暢。但是一般情況下山藥都是熟吃的,這是因爲生吃山藥必...
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發表於:09-02
姜切末,蒜切末,蔥切蔥花,牡蠣洗淨放薑末、鹽、料酒醃製5分鐘,碗中放蒜末、鹽、蠔油、芝麻油拌成調料汁,豆腐切片,醃好的牡蠣鋪在豆腐中,淋上調料汁,放鍋中蒸制8分鐘出鍋即可。家常牡蠣豆腐做法...
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發表於:01-03
生蝦不可以生吃。蝦是海產品,帶有大量細菌,尤其是淡水蝦,淡水的水質不佳,寄生蟲和細菌比較多,生吃蝦易攝入過多細菌,導致身體不適症狀,不利於身體健康。即使蘸醋、芥末也不能完全殺死寄生蟲和...
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發表於:03-13
導語:牡蠣的別名是叫海蠣子、蠣黃、蠔、蠣子等,其是抗逆性最強的水生動物之一,在全世界都有其身影。有些朋友搞不清楚牡蠣和生蠔的區別有哪些?牡蠣和生蠔的不同是什麼?今天小編就爲大家分享...
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發表於:01-02
番茄可以生吃。生的西紅柿相對來說,營養會更豐富一些,含有豐富的胡蘿蔔素,維生素C和維生素E,可以美白麪板淡化色斑,增強面板的抵抗力。西紅柿生吃的時候可以適當的添加一些其他的輔料,比如蜂...
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發表於:01-04
1、寧心安神:牡蠣中所含的多種維生素與礦物質特別是硒可以調節神經、穩定情緒。2、益智健腦:所含的牛磺酸、DHA、EPA是智力發育所需的重要營養素。3、強筋健骨:牡蠣中鈣含量接近牛奶,鐵含...
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發表於:01-02
牡蠣缺水導致氧氣不夠,會微微張開殼吸氧,一般剛剛開始開口的時候還是存活的,但是缺水時間過長的話就會死亡。若牡蠣儲存不當,很容易出現死亡的情況,一般死亡的牡蠣也會開口。牡蠣也可以叫做...
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發表於:01-02
生蠔和牡蠣沒有區別,屬於同一種動物的不同稱呼,而且生蠔還叫做海蠣子、蠔、蠣黃、蠣子,是全球性分佈的一種軟體動物,主要產自我國的福建、湖北、廣州、廣西等地。牡蠣的營養成分牡蠣作爲一...
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發表於:04-14
生蠔和牡蠣的區別,很多人都不知道。其實生蠔屬於牡蠣科的一種海產貝殼。兩者最明顯的區別就是鋅的含量,每100g生蠔含鋅71.2mg,而同樣重量的牡蠣含鋅只有9.39mg,因此生蠔是普通牡蠣的7.6倍...
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發表於:12-31
貓咪可以吃蝦,蝦中含有豐富的維生素,微量元素和蛋白質,適當的給貓咪餵食一些蝦,可以增加貓咪的免疫力。但是最好清洗乾淨、煮熟後再給貓咪少量食用,不要吃太多,吃多容易導致貓咪腹瀉、消化不...
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發表於:12-26
捲心菜可以生吃。捲心菜也被稱爲是甘藍,捲心菜的熱量低,捲心菜大量的成分是水分和維生素C,如果進行加熱,維生素C會流失,可以把卷心菜用清水或者是淡鹽水洗淨,涼拌或者是做成沙拉、榨汁等,可以...
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發表於:11-06
導語:很多喜歡吃海鮮的人,可能會對牡蠣十分喜愛。因爲牡蠣的肉質鮮美,營養豐富,軟軟的質感,一口下去滿口大海的鮮味,使人吃了讚不絕口。牡蠣除了味道可口,還具有保健功能和藥用價值。夢見牡蠣...
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發表於:01-02
茄子可以生吃,但不能吃太多,生吃茄子的時候,最好將皮去掉,不然味道會比較苦澀,難以下嚥。儘量選擇嫩的、新鮮的茄子,不僅龍葵素含量低,此外口感會也會比較好。茄子怎麼做好吃首先將茄子洗淨後...
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發表於:01-04
新鮮菱角可以生吃,且口感脆甜,可當水果生食。但如果是老菱角,生吃口感就會差很多,建議煮熟後再食用。菱角是菱科菱屬植物。菱角葉片廣菱形,表面深亮綠色,無毛,背面綠色或紫紅色,密被淡黃褐色短...
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發表於:12-28
牡丹花瓣可以直接泡水。將牡丹花瓣沖洗乾淨放入杯中或壺中,用85度左右的熱水沖泡,避免沸水讓茶汁變色、變苦。等待約5分鐘後即可飲用。牡丹花茶可由黑牡丹、紅牡丹和白牡丹三種花瓣三種...
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發表於:01-22
本站生蠔怎麼吃?生蠔是人們比較喜愛的海鮮類食品,我們經常能在燒烤攤看到美味的烤生蠔,但實際上,你們在很多店看到的生蠔不一定是生蠔,還有可能是牡蠣。你可能會困惑:生蠔不就是牡蠣嗎?小編...
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發表於:01-02
短期儲存新鮮牡蠣購買回來後可以用清水洗刷乾淨,放入水盆裏,滴幾滴香油,可儲存一兩天。這是我們短期儲存生蠔的方法了。長期儲存如果需要將生蠔長期儲存,最好的方式是將生蠔外殼刷洗乾淨後...