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發表於:05-31
香芋是一種有着獨特香草味,肉心呈紫色,似薯類的美食,香芋味道芳香,食後餘味不盡,故取名香芋。香芋燒、炒、燉皆可,但是今天教大家做的是芋絲餅。芋絲餅是一道風味美食,帶着香芋的甜味,非常好吃...
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發表於:09-08
麪粉加水揉成麪糰,醒半小時以上,蘿蔔刨絲,汆水2分鐘,然後擠幹水分,鍋里加姜,辣椒爆香,加蘿蔔絲炒香盛出,然後加鹽,胡椒粉,香油,蔥花拌勻,醒好的麪糰分成劑子,擀成薄皮,將蘿蔔絲包進去,包裹起來,平底鍋...
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發表於:05-28
香芋和豬肉都是非常具有人氣的美食,可以製作成不一樣的風味,你吃過香芋豬肉丸嗎?這道菜製作並不難,將香芋壓成泥,然後放入豬肉末中,加入調味料做成丸子,最後放入蒸鍋蒸熟就行了。喜歡吃的可以...
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發表於:08-18
芋頭洗淨切塊,上鍋蒸20分鐘,加椰奶和糖壓成泥狀,碗裏放蛋黃和糖拌勻,再加食用油和牛奶拌勻,篩入低粉,篩入泡打粉,蛋白分次加糖打發,蛋黃中加三分之一蛋白霜,攪拌後倒回剩餘蛋白霜中,鋪入裝盤,烘焙...
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發表於:06-04
香芋大家都怎麼吃呢?香芋是一種非常具有人氣的美食,不管是蒸着吃還是燉湯都很美味,其口感綿香,味道豐富,深受大家喜愛。香芋卷就是用香芋作爲主料,吐司作爲輔料,然後下鍋炸,這道菜外酥內香,喜歡...
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發表於:01-02
1、準備芋頭1個,鮮牛奶1袋,紫薯1小個,冰糖26克。2、芋頭去皮切成塊,紫薯切塊;鍋中加水,芋頭塊和紫薯塊放上去蒸熟。3、鍋里加入鮮牛奶和芋頭、紫薯塊和26克左右的冰糖;開小火煮鮮芋牛奶芋泥,壓...
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發表於:09-30
土豆絲餅很多人都比較熟悉了,這是一種非常有特色的美味,一般都當做早餐來吃,土豆絲餅食材比較簡單,而且製作步驟也不難,關鍵是營養價值高,味道好。土豆絲餅在家裏也可以做,花費時間段,很適合上...
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發表於:09-06
芋頭對半切開,幹香菇溫水泡開,切小塊,小米椒切粒,蒜切粒,小蔥切蔥花,油溫燒至7成熱,放豆瓣醬、蒜粒等炒出紅油,放芋頭、香菇、小米椒炒1分鐘,加生抽、冰糖炒勻,倒清水煮開,倒燉鍋中燉煮15分鐘,收汁...
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發表於:06-01
芋頭很多人都喜歡吃,芋頭可以炒着吃,也可以製作成芋頭湯,今天教大家做一道青菜芋頭湯。青菜芋頭湯主要是用芋頭和青菜做成,芋頭口感綿香,加入青菜一起煮,營養價值更好。芋頭湯怎麼做食材:香芋...
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發表於:09-17
剁椒香芋口味鮮辣,是很好的下飯家常菜之一,剁椒香芋的做法簡單,準備香芋,剁椒等食材,香芋洗淨切塊,蒜切末,油鍋燒至7成熱,放蒜末和剁椒炒香,加生抽,蠔油等炒勻,蒸鍋水燒開,放香芋蒸20分鐘,出鍋撒蔥...
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發表於:08-19
芋頭去皮洗淨,切成塊狀,將芋頭放入鍋裏炸,炸好後撈出,鍋里加白糖,再加入少量清水,開火,小火慢慢熬糖,一邊煮一邊攪拌,煮至氣泡變小,繼續攪拌至色澤由白變淡黃,將炸好的芋頭倒進去,翻炒均勻,讓芋頭裹...
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發表於:04-26
每年的農曆八月十五日,是我國傳統節日的中秋節。中秋節這天,有拜月、賞月、吃月餅的習俗。那月餅該怎麼做呢?月餅發展至明朝就已成爲全民共同的飲食習俗,如今,月餅與各地飲食習俗相融合,又...
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發表於:09-17
芋頭口感軟糯,做法多種多樣,到底芋頭怎麼做好吃呢?爲你推薦蔥香芋頭的做法,芋頭切塊,蔥切蔥花備用,油鍋燒至7成熱,放蔥花炸香撈出,放芋頭翻炒片刻,放鹽炒勻,倒清水煮開,燜8分鐘,大火收汁,撒蔥花即可...
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發表於:08-23
排骨洗淨,放鹽、雞精、生抽、蠔油、澱粉醃製20分鐘。芋頭醃製10分鐘,在盤中均勻的鋪上芋頭,再碼上醃好的排骨,蒸鍋中放入適量水燒開,放入芋頭和排骨大火蒸制20分鐘,取出後撒上蔥花即可。芋頭...
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發表於:05-30
扣肉是傳統菜餚,很多人喜歡吃,只是扣肉本身製作比較講究,所以大家都習慣了在外面吃,其實扣肉也可以自己在家裏做,方法並不難,喜歡吃的小夥伴可以試試。今天教大家的是香芋扣肉的做法,一起來學...
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發表於:08-03
導語:香芋餅不僅是一種家常食物,還是街頭的一道美食小吃,尤其炸香芋餅是潮汕有名的小吃。如果你們當地沒有這樣的特色小吃,完全可以自己製作,做法並不是很難,而且多樣,下面小編爲大家介紹芋頭...
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發表於:06-04
香芋是一種口感綿香的食物,不管是炒着吃還是燉湯都是非常不錯的。今天教大家炒香芋絲的做法,炒香芋絲做法簡單,將香芋切絲後放入鍋中,加入酸菜一起炒即可。這道菜超級下飯,喜歡吃的可以試試...
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發表於:08-16
芋頭洗淨削皮,對半切開,將剁椒、剁椒汁混合在一起,大蒜3瓣剁成蒜泥,把剁椒、豆豉、蒜泥、生抽攪拌均勻,淋在芋頭上,將芋頭放在蒸鍋上,大火蒸沸後,蒸20分鐘左右,蒸好之後,取出,撒上蔥粒和淋上香油...
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發表於:07-05
銀絲餅是一種很有特色的小吃,主要用麪粉做成,想要做出正宗口味的銀絲餅,一定要嚴格按照這個方法來做。銀絲餅和一般的煎餅不同,其面皮薄而且鬆軟,幾乎人人都可以吃。銀絲餅的做法圖解食材:面...
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發表於:08-11
洋芋擦擦是一種傳統小吃,其製作原料和程序都比較簡單,將土豆切成稍粗的絲,再拌上乾麪粉,然後上鍋蒸熟,然後再拌上調味料,土豆的清香洋溢開來,吃上一口,既有薯條的口感和嚼頭,又有肉末紅椒的鮮香...
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發表於:05-02
芋兒雞是四川、重慶一帶十分有名氣的一道美食,主要是用新鮮的雞肉做成的,加上特產的辣椒、芋兒和一些輔料,做出來的芋兒雞糯糯爽爽,是很多人的最愛,今天就爲大家介紹一下芋兒雞的家常做法。...
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發表於:08-23
鍋里加入清水,大火燒開後放入西米,水開後小火煮到所有西米基本上看不到白點,然後把西米瀝乾,放進冷水中,鍋里加水,水開後放入芋圓,煮至芋圓浮起撈出,杯中放入煮好的芋圓和西米,最後倒入椰汁就完...
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發表於:07-03
芋頭是一種很受歡迎的食物,口感綿軟,可以蒸着吃,炒着吃或者煮湯,今天要教大家一道特色的翻沙芋頭,這道菜的特點就是外酥裏軟,加上糖漿之後,香甜好吃,老少皆宜。芋頭怎麼吃食材:芋頭300克、花生...
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發表於:09-28
白蘿蔔是很常見的一種蔬菜,白蘿蔔的做法也很多樣,最簡單的清炒白蘿蔔絲,還可以炒肉或者是燉湯,白蘿蔔是一種營養很豐富的蔬菜,具有促進消化,降血脂和預防冠心病的作用,所以要多吃,今天給大家介...
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發表於:09-04
芋頭洗淨大火蒸熟,把蒸熟的芋頭取出,搗成芋泥,加白糖,芝麻,紫薯粉混合均勻,再加融化的黃油和奶油,混合均勻,香香甜甜的芋泥就做完了。芋泥怎麼做主料芋頭300g;輔料黃油30g,奶油20g,糖30g,芝麻,紫薯...