相關酸菜雞的做法的科普知識

酸菜雞的做法怎麼做酸菜雞好吃

發表於：09-04

酸菜切段，泡薑切片，姜蒜切片，泡椒切段，油溫6成熱，放姜蒜片、幹辣椒、花椒炒香，放雞肉炒勻，加生抽、泡姜、酸菜、泡椒翻炒勻，加清水煮5分鐘，加雞精拌勻盛出，撒上幹辣椒、花椒、蒜末、蔥花，淋上熱油...
炒酸菜的做法酸菜的吃法

發表於：06-30

酸菜具有健脾開胃的效果，可以作爲輔料製作成各種美味的菜餚，得到了很多人的喜愛。其實酸菜還能炒着吃，今天教大家做甜椒炒酸菜，這道菜的製作非常簡單，就算是不會做飯的人也能很快上手。酸菜...
酸菜蒸大腸的做法酸菜蒸大腸怎麼做

發表於：06-02

大腸是一種風味獨特的美食，很多人喜歡吃，大腸想要做的好吃並不容易，一定要注意方法，今天教大家酸菜蒸大腸的做法。大腸在製作之前要放入鍋中焯水，然後和酸菜一起上鍋蒸熟，酸香撲鼻。酸菜蒸大...
酸菜燉排骨的做法酸菜燉排骨怎麼做

發表於：09-07

排骨浸泡30分鐘，酸菜洗淨擠幹水分，薑切片，大蔥切段，鍋中放排骨、料酒、薑片、清水大火煮開，排骨撈出，將排骨放入鍋中，加花椒、八角、桂皮等，加清水煮開換小火燉1小時，鍋中油溫燒至6成熱，放幹辣椒...
酸菜粉絲湯的做法酸菜粉絲湯的家常做法

發表於：04-30

酸菜粉絲湯是以酸菜、乾粉絲等食材製成的一道美食。酸菜能預防便祕及腸炎、降低血膽固醇含量、降低肝脂肪濃度。酸菜粉絲湯在川渝是一道必備的家常美味！酸菜粉絲湯的製作方法食材：粉絲1...
酸菜魚的做法酸菜魚怎麼做好吃

發表於：04-30

食材：草魚500克酸菜100克泡椒25克幹辣椒3個花椒5克姜1塊大蒜2瓣小蔥2根雞蛋清1個步驟：1.草魚洗淨，用刀呈45度片切魚片，魚排切段，魚頭切開2.酸菜洗淨擠幹水分，切成絲，泡椒25克切碎，幹辣椒3個剪...
酸菜豬血的做法家常酸菜豬血怎麼做

發表於：05-02

豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。據本草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。今天小編就爲大家介紹一款酸辣...
酸菜魚做法酸菜魚的家常做法

發表於：08-13

草魚洗淨切片，魚片醃製15分鐘，魚頭和魚骨同樣醃製15分鐘，小尖椒切圈，紅椒切圈，大蔥切段，炒鍋裏倒油，加花椒炸香，花椒、大蔥段放入鍋中翻炒，加白酒和泡野山椒炒勻，倒酸菜加水燒開，放魚頭和魚骨煮10...
如何做酸菜魚家常酸菜魚的做法

發表於：08-06

草魚洗淨，片下魚肉。魚片里加鹽、白胡椒、黃酒、澱粉、蛋清，醃製10分鐘。鍋裏油燒熱，加入花椒、薑片、蒜米、泡米椒和酸菜，翻炒3分鐘。再加魚頭和魚骨，倒黃酒翻炒，然後加清水，倒入瓦煲裏，燒開...
酸菜肉絲的做法酸菜肉絲怎麼做的

發表於：09-05

裏脊肉切絲，加鹽、料酒、雞蛋清，澱粉醃製15分鐘，油溫燒至7成熱，放肉絲快速滑散，變色後盛出，留底油，放姜蒜末炒香，放酸菜炒幹水分，放肉絲炒勻，放雞精、白糖炒勻後盛出即可。酸菜肉絲怎麼做的主料：...
酸菜老鴨湯的做法酸菜老鴨湯怎麼做

發表於：06-16

酸菜是一種開胃的食物，平時我們用酸菜來煮湯，或者是用來炒菜，今天教大家酸菜老鴨湯。酸菜老鴨湯是一道傳統菜餚，酸香可口，風味獨特，鮮而不膩，四季都可以吃。有興趣的小夥伴一起來做吧！酸菜老鴨...
酸菜肉絲的做法

發表於：03-19

食材：酸菜200克里脊肉200克姜1塊蒜2瓣雞蛋清1個料酒1勺澱粉1勺步驟：1.裏脊肉切片，改刀切絲，加入鹽半勺、料酒1勺、雞蛋清1個，澱粉1勺拌勻後醃製15分鐘。酸菜洗淨後切碎。姜1塊切末，蒜2瓣切末...
酸辣雞爪的做法怎麼做酸辣雞爪好吃

發表於：07-29

雞爪剪去指甲，洗淨對半切開冷水入鍋，加料酒煮開，繼續煮15分鐘。撈出瀝乾，放冰塊水中泡30分鐘。檸檬洗淨切片，洋蔥切條，紅辣椒、蒜、香菜切末。準備有蓋容器，下雞爪、洋蔥條、香菜末、檸檬片、...
酸菜牛肉末的做法酸菜牛肉末家常做法

發表於：09-03

酸菜切碎，牛肉切末，幹辣椒剪成小段，油溫燒至7成熱，放牛肉末、酸菜小火炒幹盛出，留底油，放姜蒜末、幹辣椒、花椒爆香，放炒好的牛肉末、酸菜炒勻，放蠔油、雞精、白糖拌勻盛出，撒上蔥花即可。酸菜...
怎樣做酸菜魚酸菜魚的家常做法

發表於：07-12

蔥切段，薑切片。冬筍切絲，酸菜切末，蒜薹斜切段。鮎魚洗淨，切成魚塊。炒鍋倒入適量油，將蔥段和薑片放進去爆香，再倒入酸菜，加高湯燒開，再放冬筍絲、魚塊和蒜薹一起煮。鍋中調入精鹽、胡椒粉、雞...
酸辣白菜的家常做法酸辣白菜怎麼做

發表於：08-10

有的人不愛吃白菜，覺得清炒味道很淡，今天就介紹一道家常菜酸辣白菜的家常做法，準備白菜，小米椒等食材，將姜蒜爆香，放小米椒，再放大白菜，炒至斷生，調味出鍋即可。酸辣白菜怎麼做？主料：白菜300克，小...
酸菜魚的做法怎樣做酸菜魚味道好

發表於：07-03

酸菜魚是一道傳統名菜，大家應該都吃過，酸菜魚鮮香可口，具有健脾開胃的效果。今天教大家做一道地道的酸菜魚，按照這個步驟來做，你也可以做出大廚般的美味。怎樣做酸菜魚味道好食材：魚肉300克...
酸菜燉土豆的做法酸菜燉土豆的家常做法

發表於：08-11

酸菜燉土豆是一道傳統菜餚，不僅味道好，也是人們生活中下飯必備。你知道酸菜燉土豆的做法嗎？今天就教大家做這道菜，簡單幾步就能完成，口感鹹香，色澤鮮豔，有開胃下飯的作用，喜歡吃就一起來做吧！菜...
酸辣雞爪的做法酸辣雞爪怎麼做味道好

發表於：06-13

雞爪大家都喜歡怎麼吃呢？雞爪常用於煮湯，也宜於滷、醬，比如滷雞爪、醬雞爪，質地肥厚的雞爪還可煮熟後脫骨拌食。今天教大家一道酸辣雞爪的做法。酸辣雞爪屬於比較常見的一道家常菜，製作步驟...
酸辣白菜的做法酸辣白菜怎麼做好吃

發表於：08-15

白菜洗淨切塊，生薑切塊，香蔥切段，辣椒切段，鍋中加食用油，燒熱後，下生薑塊和辣椒段炒香，再加蔥段炒勻，倒白菜炒勻，淋上香醋，加入食鹽炒勻，大火爆炒2分鐘，加雞精調味，出鍋即可。酸辣白菜怎麼做好吃食...
雞胸肉湯的做法酸筍雞肉湯的做法

發表於：05-17

雞胸肉可以煮湯，很多人都喜歡吃，是現在非常火爆的誒是之一，雞胸肉湯你吃過嗎？今天就教大家這個做法，喜歡吃的趕緊試試。酸筍雞皮湯怎麼做食材：帶皮雞胸200克、酸筍100克、口磨5個、高湯1碗、...
酸菜兔怎麼做酸菜兔的做法

發表於：05-26

兔肉營養價值非常高，含高達24%的全價蛋白，對幼兒、孕婦、老年人都非常好，所以是老少皆宜的美食。酸菜兔大家吃過嗎？這是一種傳統菜餚，用酸菜作爲配菜，菜品鮮香下飯。酸菜兔怎麼做食材：兔肉200...
酸菜魚的做法正宗酸菜魚的做法步驟

發表於：01-03

酸菜魚是知名的川菜，口味以酸辣爲主，也被稱作“酸湯魚，因爲特有的烹製方式，成爲了江湖菜中人氣菜餚，魚肉蛋白質含量豐富，酸菜能夠促進食慾，所以酸菜魚也是一道很健康的佳餚，今天爲大家介紹正宗...
酸菜魚的做法最簡單好吃的酸菜魚做法

發表於：06-27

導語：酸菜魚的做法雖然都差不多，但想要做得好吃，還是需要一定的技巧的。首先，食材的選擇上要選擇合適的魚，其次一定要新鮮，這樣出來的湯纔好喝有營養。下面小編就來爲大家介紹酸菜魚的做法—...
酸菜豬血的做法家常酸菜豬血做法大全

發表於：09-22

家常菜酸菜豬血的做法不難，營養健康，準備食材豬血，酸菜，泡腳，蔥蒜等等，豬血切塊，酸菜切絲，豬血焯水1分鐘，將豆瓣，泡腳，蒜末等食材炒香，倒清水熬煮，放鴨血煮5分鐘，調味出鍋即可。家常酸菜豬血做法大全...