竹蓀非常適合煮湯,可以和排骨一起吃,也可以和黃瓜一起煮,這道黃瓜竹蓀湯不僅製作方法簡單,而且口感清淡,色香味俱全。竹蓀是一種非常健康的食材,煮成竹蓀湯老少皆宜。
竹蓀怎麼吃
食材:
黃瓜200克、竹蓀20克、生薑1塊、鹽1茶匙 。
黃瓜竹蓀湯的家常做法:
1、黃瓜刮成薄片;
2、竹蓀用水泡發;
3、鍋中加適量清水,加入竹蓀、黃瓜,蓋上鍋蓋,大火煮開;
4、最後調入鹽適量,拌勻盛出。
小貼士:
竹蓀能夠提高我們身體的抵抗能力,特別是容易出現感冒的人,適量食用竹蓀,能夠改善我們的體質。