鍋中加清水,再加入少量食鹽,把花生倒進去煮10分鐘。姜切末,蒜切末,香菜切末。碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油、1勺醬油、1勺醋、1勺雞精、薑末、蒜末、食鹽、香菜末,攪拌均勻。花生煮熟之後盛出,倒入醬料中,攪拌均勻即可。
花生米怎麼做更好吃
食材:
花生200克、姜1小塊、蒜3瓣、香菜1根。輔料:食鹽1勺、辣椒粉1勺、花椒粉1勺、香油適量、雞精1勺、十三香1勺、白糖1勺、醬油1勺、醋1勺。
花生米的做法:
1、鍋中加清水,再加入少量食鹽,把花生倒進去煮10分鐘;
2、姜切末,蒜切末,香菜切末;
3、碗中加入1勺花椒粉、1勺辣椒粉、十三香、1勺白糖、香油,、1勺醬油、1勺醋、1勺雞精,、薑末、蒜末、食鹽、香菜末,攪拌均勻;
4、花生煮熟之後盛出,倒入醬料中,攪拌均勻即可。
小貼士:
花生米含有豐富的蛋白質 、脂肪,還含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸,能促進兒童大腦發育、增強大腦的記憶。