自制炒酸奶 製作炒酸奶的方法

酸奶大家都喜歡吃，酸奶裏面含有豐富的營養，能幫助消化，同時豐富的乳酸菌還能增強免疫力。炒酸奶是一種很有特色的美食，口感也更加豐富，很多人喜歡吃，今天要介紹的是製作炒酸奶的方法，如何在家自制炒酸奶呢？

自制炒酸奶

主料：酸奶500毫升，火龍果，蔓越莓幹20克，花生30克，糖粉20克;

製作炒酸奶的方法：

1.準備好酸奶，花生和蔓越莓，火龍果;

2.花生碎用擀麪杖碾碎，蔓越莓切碎，火龍果切小粒;

3.將花生碎倒入乾淨的碗中，再將酸奶、花生、火龍果碎依次倒入;

4.用手抽攪拌一下，拌勻之後，倒入乾淨的烤盤中，稍稍用刮刀拌一下;

5.震動一下，將表面震平，然後放入冰箱冷箱2小時左右;

6.凍硬了之後，切開就可以吃了。

小貼士：

1、酸奶一定要選擇比較濃稠的，否則很難凍成塊;

2、酸奶放入冰箱凍的時候，一定要蓋上蓋子或是保鮮膜;

3、天氣熱溫度高，從冰箱裏取出來之後趕緊切塊食用，時間一長便會化了，會影響口感的。